سيب مانع از تشکيل اسيد اوريک در بدن شده و خورن آن براي نقرس، روماتيسم و تصلب شريانها مفيد است. همچنين خوردن سيب پس از مصرف غذا براي تقويت لثه ها مفيد است.
ويتامينهاي سيب بيشتر درپوست آن قرار دارد، بنابراين اگراين ميوه با پوست خورده شود، مفيدتر است.
مصرف سيب رسيده براي ورم حاد روده اطفال، اسهال خوني و تب هاي حصبه اي مفيد است.
پوست سيب خشک شده به صورت جوشانده براي رفع ورم مفاصل، روماتيسم و ناراحتيهاي کليه که منجر به کاهش ادرار مي شود بسيار مفيد است، زيرا مدر بوده و دفع اسيد اوريک را تسهيل نموده و فعاليت دستگاه گوارش را تنظيم مي کند.
بسياري از مطالعات نشان داده است که پکتين موجود در سيب مي تواند به حفظ سطح قند خون کمک و آن را ثابت نمايد، بنابراين براي افراد مبتلا به بيماري ديابت، سيب به طور خاص مفيد است.
همچنين پژوهشگران دريافته اند: اشخاصي که بيشتر از ديگران سيب مي خورند، کمتر به سرماخوردگي و ناراحتيهاي قسمت فوقاني دستگاه تنفسي دچار مي شوند.
شايان ذکراست، خوردن سيب با پوست، سطح قند خون را به آهستگي و براي مدتي بالا نگه مي دارد، بنابراين پس از خوردن سيب کامل، شخص احساس سيري بيشتري مي کند و براي کاهش وزن مناسب است.
| 
خوردن سيب پس از صرف غذا براي تقويت لثه ها مفيد است
