
کودکاني که به طور مرتب از صبحانه خوب و مغذي استفاده مي کنند، توانايي بيشتري نسبت به کودکاني دارند که ناشتا راهي مدرسه مي شوند.
بدن کودکان در دوران رشد، تمام انرژي و ذخيرهغذايي را که در طول روز کسب کرده، در طول شب به مصرف مي رساند از اين رو صبح روز بعد به تجديد تغذيه براي تامين انرژي احتياج دارد.
بنا بر پيشنهاد اين مشاوران، صبحانه بيشتر بايد مغذي باشد تا پر حجم.
براي تامين انرژي لازم براي تمرکز کودکان بهتر است که ا زمواد معدني، ويتامينها و مواد سلولزدار استفاده شود. اين ويتامينها در نان سبوسدار، ميوه تازه، شير، خامه، ماست و پنير يافت مي شود.
ارزش غذايي مواد معدني قبل از هر چيز به دليل محکم کردن استخوانها و سالم نگه داشتن دندانها مي باشد.
براي کودکاني که حتي يک لقمه صبحانه هم نميتوانند ميل کنند توصيه ميشود مخلوطي از غلات خشک يا همان برشتوک غلات براي آنها آماده شود.
براي زنگتفريح و استراحت دانشآموزان پيشنهاد مي شود تغذيه به گونه اي باشد که معده کودکان را اذيت نکند وهمين طور موجب خستگي کودک نيز نگردد كه در اين باره مشاوران غذايي پيشنهاد مي کنند، ميتوان از ميوههاي تازه، آب ميوه، سبزيجات به همراه پنير و خامه استفاده شود.
همين طور خوردن مايعات نقش بالايي در افزايش تمرکز کودکان دارد از اين رو اين مشاوران توصيه مي کنند که کودکان قبل از ظهرها دو تا سه ليوان مايعات بنوشند.
|