اخبار داخلی تغذيه مصرف روزانه كلم بروكلي خطر سرطان مثانه را كاهش مي دهد

باشگاه خبرنگاران , پنجشنبه 5 دي 1387

مصرف روزانه كلم بروكلي خطر سرطان مثانه را كاهش مي دهد

كساني كه در طول هفته بيش از پنج وعده از سبزيجات چليپايي استفاده مي كنند، نسبت به بقیه 51 درصد كمتر به سرطان مثانه مبتلا مي شوند.

كلم بروكلي به دليل وجود مواد فيتوشميايي خطر ابتلا به سرطان را كاهش مي دهد.
سهيلا برمند، عضو عيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي ارتش طي پژوهشي به بررسي نقش سولفورافان موجود در كلم بروكلي در پيشگيري و درمان سرطان مثانه پرداخت.
بر اساس اين پژوهش، كلم بروكلي به دليل وجود مواد فيتوشيميايي انسان را در مقابل انواع سرطان ها محافظت مي كند.
بنابراين گزارش، عمده ترين ITC (ايروتيوسيانات) موجود در كلم بروكلي، سولفورافان ناميده مي شود كه اثر ضدسرطاني دارد و طبق پژوهشي كه توسط مركز سرطان اندرسون دانشگاه تگزاس صورت گرفت مشخص شد دريافت روزانه ITC خطر سرطان مثانه را 29 درصد كاهش مي دهد و كساني كه در طول هفته بيش از پنج وعده از سبزيجات چليپايي (كلم بروكلي و كلم برگ) استفاده مي كنند، نسبت به كساني كه يك وعده يا كمتر از اين سبزيجات استفاده مي كنند 51 درصد كمتر به سرطان مثانه مبتلا مي شوند.

زنجبیل باعث درمان حالت های تهوع زنان باردار می شود
ليموترش؛ ضد ويروس سرماخوردگي
روغن زيتون خالص ، مفيد براي مقابله با سرطان سينه