خيار به علت آن كه حل كننده اسيد اوريك است، بنابراين مرض نقرس را درمان مي‌كند.
عصاره خيار ادرار آور است و خون را تصفيه مي كند.
برگهاي له شده خيار ايجاد تهوع كرده و در مسموميت‌ها و اختلالات دستگاه جهاز هاضمه مي‌توان از آن استفاده كرد. خيار عطش را تسكين داده و ملين است.
خيار را حلقه حلقه كرده و روي پوست صورت بگذاريد زيرا چين و چروكهاي صورت را از بين مي برد و صورت را جوان مي كند.
اگر پوست شما چرب است خيار را با آب مقطر بپزيد و با اين آب صورت خود را شست و شو دهيد.
گفتني است، خيار نفاخ است. اشخاصي كه ناراحتي معده دارند نبايد در مصرف خيار زياده روي كنند زيرا ممكن است باعث اختلال در هضم آن شده و از آن جائي كه سريعا در معده فاسد مي شود بايد قبل از غذا خورده شود تا به هضم غذا كمك كند. كساني كه نمي توانند خيار را خوب هضم كنند بايد آنرا با نمك بخورند .