بی‌اشتهایی عصبی اختلالي غذا خوردن است که در آن شخص از داشتن وزنی به اندازه حداقل وزن توصیه شده اکراه دارد و در نتیجه دچار کاهش وزنی می‌شود که ممکن است مرگبار باشد.
علائم هشداردهنده بی اشتهایی عصبی اینها هستند:
ترس شدید از اضافه وزن پیدا کردن.
ادراک نادرست از کاهش وزن یا به طور وخیمی وزن پایین داشتن.
استفاده مکرر از ملین‌ها، قرص‌های رژیمی، داروهای مدر با هدف کاهش وزن.
خوردن مقدار بسیار کم غذا با کالری بسیار کم.
قطع‌شدن قاعدگی، فشار خون پایین؛ کمبود چربی در بدن و پوستی با ظاهر زرد با رنگ پریده.
افسردگی.