مصرف روغن پسته وحشی، در كاهش چربی های زیانبار خون، سودمند است.
گروهی از پژوهشگران "دانشگاه علوم پزشكی شیراز"، تاثیر مصرف روغن پسته‌ وحشی را بر چربی های خون در شماری از موش های آزمایشگاهی بررسی كردند.
بر اساس این بررسی كه مشروح آن در "مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران" منتشر شده است، مصرف روغن پسته وحشی در كاهش كلسترول زیانبار یا در اصطلاح "كلسترول ال.دی.ال." (LDL)‌ خون و پیشگیری از بیماری های قلبی مؤثر است.