دانشمندان ژاپنی اعلا م كردند : مصرف قهوه خطر ابتلا به سرطان را در زنان كاهش می دهد .
وزارت بهداشت ژاپن بر اساس بررسی حدود 54 هزار زن چهل تا شصت ونه ساله به مدت پانزده سال اعلام كرد: زنانی كه روزانه قهوه می نوشند كمتر از دیگران به سرطان دچار می شوند . به گفته محققان : مصرف قهوه خطر ابتلا به سرطان رحم را حدود 60 درصد كاهش می دهد .
محققان وجود مقادیر زیاد مواد آنتی اكسیدان را در قهوه عامل ضد سرطان بودن آن می دانند .