مصرف کامل پروتئین در ساعات صبحگاهی موجب می شود در طول روز احساس سیری خوبی به فرد دست دهد و وزن وی کاهش یابد .
پژوهشگران آمریکایی اعلام کردند: هنگامی که افراد در ساعات صبحگاهی مقادیر کافی پروتئین مصرف می کنند و به عنوان مثال تخم مرغ یا گوشت می خورند در مقایسه با هنگامی که پروتئین هنگام ناهار یا در ساعات شب به عنوان شام مصرف می شود بیشتر احساس سیری می کنند و این احساس سیری تا ساعات بیشتری از روز ادامه می یابد.
پژوهشگران آمریکایی با اشاره به تحقیقات گسترده ای که در زمینه ارتباط میان احساس سیری و مصرف مواد غذایی با پروتئین کافی صورت گرفته است خاطر نشان کردند: این مطالعات از لحاظ زمان مصرف پروتئین منحصر به فرد است و نشان می د هد زمان خوردن پروتئین در تعیین معادله ابتلا به چاقی یا اضافه وزن نقشی مهم دارد.