مصرف ماست و دوغ مي‌تواند به بيماراني كه با مصرف آنتي بيوتيك‌ها دچار اختلالات گوارشي و مزاجي مي‌شوند، كمك مي‌كند.
به گفته متخصصان آلماني گروهي از بيماران با مصرف آنتي بيوتيك دچار اسهال شديد مي‌شوند، اما بر اساس تحقيق صورت گرفته مصرف روزانه دوبار ماست يا دوغ مي‌تواند به اين بيماران بسيار كمك كند.
بنابراين گزارش با مصرف محصولات تهيه شده از ماست از هر هشت بيمار تنها يك نفر با مصرف آنتي بيوتيك دچار مشكل شد.
همچنين بروز اسهال بدنبال مصرف آنتي بيوتيك‌ها نتيجه عملكرد باكتري كلستر يديوم موجود در روده است.