نخوردن صبحانه باعث ثابت بودن گلبول خون می شود و این کار بر عملکرد طبیعی مغز لطمه وارد و مغز قادر به فعالیت روزمره ی خود نمی شود.
رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز با اشاره به بازگشایی مدارس گفت:نخوردن صبحانه در نهایت باعث از بین رفتن یادگیری و تمرکز حواس می شود .
بهروز شریفی افزود:نخوردن صبحانه در صورتی که طولانی شود و تبدیل به عادت شود علاوه بر عوارض فوق موجب کمبود کالری ها،ویتامین ها و مواد مغزی مورد نیاز فرد می شود که در وعده ی دیگر جایگزین نخواهد شد ودر رشد و میزان یادگیری تاثیر منفی خواهد داشت.
وی به والدین توصیه کرد: حتماوالدین فزندان خود را با یک وعده ی صبحانه مفصل که شامل گروه نان ،غلات،شیر و لبنیات به مدرسه بفرستند و همراه آنان نیز یک میان وعده ی غذایی شامل 4/1کالری روزانه مثل ساندویچهای خانگی (نان وپنیروگردو)مغزها،میوه،کیک وکلوچه جهت استفاده در مدرسه بدهند