پژوهش ها نشان مي دهد که ورزش و خوردن غذاي مناسب ميزان آنزيم هاي مقاوم کننده بدن در برابر پيري را افزايش مي دهد.
گروهي از پژوهشگران آمريکايي پس از انجام پژوهش و آزمايشات لازم، اعلام کردند استفاده از غذاهاي سالم و انجام ورزش هاي مناسب موجب افزايش ميزان آنزيم هاي مقاوم کننده بدن در برابر کهولت و پيري مي شود.
براساس اين گزارش تيم پژوهشي به رياست پروفسور "دين اورنيش" در مرکز پژوهشي طب پيشگيري کاليفرنيا، در صدد بر آمدند که ببينند آيا تغيير در عادات زندگي مي تواند بر روند پيري تاثير داشته باشد يا نه؟ آن ها از30 مرد با ريسک پايين سرطان پروستات خواستند که در يک آزمايش سه ماهه که در آن سبک زندگيشان به طور کامل تغيير کند، شرکت نمايند.
اين تغيير در سبک زندگي شامل رژيم غذايي پر از سبزيجات، ميوه، قرص هاي ويتامين و روغن ماهي و همچنين ورزش و کلاس هاي مقابله با استرس، تکنيک هاي آرام بخش، و تنفس صحيح بود. نتايج بدست آمده از اين آزمايشات نشان داد که زندگي سالم، باعث شده به طور متوسط سطح "تلومرز" (telomerase) در آن ها 29 درصد افزايش پيدا کند.
تلومرز، "تلومرها" قسمتي از سلسله تکراري "دي ان اِي" که در انتهاي کروموزوم ها قرار داشته و آن ها را در برابر صدمات محافظت مي کنند را بازسازي کرده و طول آن ها را افزايش مي دهد. وقتي سن افراد بالا مي رود، "تلومرها" کوتاهتر مي شوند و احتمال از بين رفتن سلول ها بيشتر مي شود.
کشيدن سيگار، چاقي بيش از حد و زندگي کم تحرک باعث مي شود که "تلومرها" از اندازه متوسط کوتاهتر شوند. افزايش فعاليت تلومرز با کاهش کلسترول بد و همچنين کاهش افکار تهاجمي که بخشي از استرس به شمار مي رود، مرتبط شناخته شد. اين تيم پژوهشي عقيده دارد که اين يافته ها مي تواند انگيزه قدرتمندي براي افراد باشد تا سبک زندگيشان را تغيير دهند.
|