دانشمندان استراليايي اخيرا توصيه كرده‌اند كه مردم از گوشت شتر استفاده كنند تا محيط زيست سالم‌تري داشته باشند.
اين در حالي است كه چند ماه پيش نيز مردم اين كشور به خوردن گوشت كانگورو تشويق شده بودند تا از تغييرات جوي جلوگيري شود. كارشناسان مي‌گويند، در استراليا تعداد بسيار زيادي شتر زندگي مي‌كنند و كنترل آنها غير ممكن است.
از سويي ديگر شتر‌ها به بافت گياهي كوير و منابع آبي خسارت وارد مي‌كنند و به نوعي بايدبا آنها مقابله كرد. با اين حال به نظر نمي‌رسد كه گوشت شتر بتواند جايگزين گوشت گاو و گوسفند براي استراليايي‌ها شود كه به مصرف گوشت قرمز علاقه‌مندند.