تحقيقات نشان مي‌دهد، مصرف مقدار زيادي لبنيات در رژيم غذايي روزانه نه تنها موجب لاغري مي‌شود، بلكه پايدار ماندن آن را تضمين مي‌كند.
به گفته متخصصان، لبنيات به افرادي كه رژيم غذايي دارند كمك مي‌كند چربي بيشتري سوزانده و با وجود مصرف كالري بيشتر دچار اضافه وزن نشوند.
بر اساس اين تحقيق در صورتي كه لبنيات همراه با 3 وعده غذايي مصرف شوند از اضافه وزن جلوگيري كرده و مانع تجمع چربي در بدن مي‌شوند.
البته بايد گفت كه مصرف زياد لبنيات پرچرب كمكي به كاهش وزن نمي‌كند و بايد در اين رژيم از لبنيات كم چرب استفاده كرد