مصرف غذاهاي پروتئين دار در پيشگيري از مشكلات دنداني موثر است
باشگاه خبرنگاران , دوشنبه 16 دي 1387 - ساعت 10:44

افزايش دريافت پروتئين‌ها و چربي‌ها با كاهش چسبندگي مواد غذايي و افزايش PH دهان نيز باعث جلوگيري از عملكرد باكتريها و در نتيجه سلامتي دندانها مي شود.

 

بالا بودن مصرف غذاهاي پروتئين دار مانند پنير، نان و گوشت قرمز در پيشگيري از مشكلات دنداني موثر است.
محمدرضا نريماني عضو مركز تحقيقات علوم تغذيه در پژوهشي به نقش تغذيه در مشكلات دنداني در مراجعان به كلينيك دندانپزشكي پرداخت.
وي در اين پژوهش عنوان كرد: مشكلات دنداني يكي از مشكلات شايع است كه در اين ميان، تغذيه نقش مهمي در پيشگيري در افراد مبتلا به مشكلات دنداني دارد.
همچنين، يافته ها نشان مي دهد كه بالا بودن مصرف غذاهاي پروتئين دار مانند پنير، نان و گوشت قرمز و مواد غذايي چرب مانند گردو و بادام نقش مثبتی در پيشگيري از مشكلات دنداني داشته و مصرف غذاهاي پر از كربوهيدرات ها نقش مثبتي در افزايش مشكلات دنداني دارند.
گفتني است، تغذيه صحيح و غذاهاي انتخابي مي تواند در سلامت دندان‌ها تأثير بسزايي داشته باشد و مي توان گفت كه افزايش دريافت پروتئين‌ها و چربي‌ها با كاهش چسبندگي مواد غذايي و افزايش PH دهان نيز باعث جلوگيري از عملكرد باكتريها و در نتيجه سلامتي دندانها مي شود.




روزنامهء هموطن سلام http://www.hamvatansalam.com
آدرس خبر : http://www.hamvatansalam.com/news122682.html