مستند زيتون به مدت 35 دقيقه در سيماي مرکز گيلان در دست تهيه و توليد است.زيتون از قديمي ترين درختان شناخته شده در جهان است و درخت آن عمري طولاني دارد و منشأ درخت زيتون در منطقه مديترانه بوده که از آنجا به نقاط ديگر راه يافته است.
کشت زيتون در رودبار دو هزار سال قدمت دارد و با توجه به ارزشهاي غذايي ، دارويي آن بسيار ارزشمند است . با توجه به اهميت اين طلاي سبز سيماي مرکز گيلان اقدام به تهيه مستندي محض درباره زيتون کرده که به تاريخچه زيتون در دنيا ، ايران به ويژه منجيل ، رودبار و لوشان مي پردازد و در ديگر نقاط کشور به ويژه نقاط کويري تصويربرداري مي شود و مصارف زيتون نيز مي پردازد .
عوامل تهيه برنامه عبارتنداز: تهيه کننده ، کارگردان و تصويربردار: بابک مجيدي / نويسنده : مينا خوش خويي / آهنگساز: پدرام ايماني / گوينده : داوود نماينده .