هموطن-شايد تعجب كنيد كه همبرگر چه رابطه اي مي تواند با ايجاد اضطراب و نگراني در كودكان داشته باشد؟ جوابش خيلي ساده است. اين به علت چربي و روغن موجود در اين غذاي سريع است.
در واقع محققان بيان مي دارند كه غذاهاي روغني و چرب مي توانند خطرهاي بهداشتي جسمي و رواني براي كودكان به دنبال داشته باشند. بر اين اساس كليه غذاهاي سريع و آماده از جمله همبرگر، از آنجا كه روغن فراواني در خود جاي داده اند براي كودكان نامناسب خوانده مي شوند.
به طوركلي گفته مي شود غذاهاي حاضري و سريع سرشار از چربي هستند و اين گونه چربي به جاي جذب شدن به شكل غده هاي چربي در بدن باقي مي مانند. همچنين، از آنجا كه بيشتر رستوران ها براي صرفه جويي روغن هايي كه بارها جوشيده اند را دوباره مصرف مي كنند، چربي غذاهاي آنها زياد مي شود.
گفتني است، تحقيقات نشان مي دهد مصرف همبرگر، سيب زميني آب پز و شيريني زياد توسط كودكان مي تواند اضطراب و نگراني ، خشم و خشونت در اين گروه سني را به دنبال داشته باشد.