بسياري از پزشكان از بهترين درمان اين مشكل آگاه نيستند. حساسيت‌هاي غذايي بدون درمان ناراحت‌كننده و حتي كشنده‌اند.

پزشكان از حساسيت كودكان به شير گاو غفلت مي‌كنند. متخصصان مي‌گويند اين آلرژي در بروز علايمي مانند بثورات جلدي و اسهال مشخص مي‌شود.
بسياري از پزشكان از بهترين درمان اين مشكل آگاه نيستند. حساسيت‌هاي غذايي بدون درمان ناراحت‌كننده و حتي كشنده‌اند.
متخصصان توصيه مي‌كنند كودكاني كه دچار آلرژي به شير گاو هستند با شير غيرحساسيت‌زا مانند شيرخشك با فرمول اسيد آمينه‌اي تغذيه شوند اما شير خشك با فرمول سويا مناسب نيست زيرا حاوي مقادير زيادي از تركيباتي به نام استروژن‌هاي گياهي است كه اثري مشابه با هورمون استروژن زنانه دارند و نيز باعث نازايي طولاني مدت نوزادان مي‌شوند.
اين خطر هم وجود دارد كه كودكان آلرژيك به شير گاو به سوي ميلك يا سويا شير و شير گوسفند و بز نيز حساس باشند.
به گفته محققان اگر والدين مشكوك به وجود اين آلرژي در كودكشان باشند بايد حتما به پزشك و ترجيحا متخصص اطفال مراجعه كنند.
عدم درمان حساسيت‌هاي غذايي در نوزادان مشكلات تكاملي را در پي دارد و باعث شوك شديد و حتي مرگ مي‌شود.
توصيه سازمان بهداشت جهاني اين است كه كودكان تا دو سال با شير مادر تغذيه شوند.