جمعه 4 مرداد 1387

 
 
     
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 نسخه موبايل 
آرشيو روزنامه 
تماس با ما 

توت فرنگي دررشد کودکان، استحکام دندانها و ترميم شکستگي استخوانها موثر است

توت فرنگي منبع مناسبي از فيبر، ويتامين C ، پتاسيم و آنتي اکسيدانها است؛ اين مواد مغذي باعث مي شوند اين ميوه به عنوان يک جايگزين شيرين، سبب افزايش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در مجموع ارتقاء سلامت بدن شود.

 
اخبار تغذيه هفته

اخبار تغذيه ماه

 

نمايش اخبار در تاریخ :

روز ماه سال

ارديبهشت 1387
 با خوردن ميوه از تصلب شرايين جلوگيري کنيد
31/2/1387
نخستين بار توانسته اند تاثيرعمده و مستقيم اين ميوه ها را در جلوگيري از بروز تصلب شرايين ثابت کنند.

محققان علوم پزشکي اعلام کردند: با مصرف ميوه هايي مانند سيب و انگور و يا آب آنها مي توان از تشکيل پلاک هاي آترواسکلروز و بروز تصلب شرايين جلوگيري کرد.

 31/2/1387
سالاد چاق مي‌كند!
سالاد  كاهو به همراه خيار، گوجه ، جوانه‌ها، قارچ يا غلات كه با آبليموي تازه خورده شود نه تنها در رژيم لاغري موثر است بلكه ويتامين‌هاي بدن را نيز تامين مي‌كند.

اين روز‌ها خيلي مد شده است كه افراد در ميهماني‌ها به بهانه پيروي از رژيم لاغري، ابتدا يك بشقاب بزرگ سالاد ميل مي كنند و بعد سراغ غذا مي‌روند

 
 رابطه مصرف نكردن آب با تمركز
31/2/1387
تحقيقات نشان مي دهد هر فرد در زمستان بايد از 2 تا 50/2 ليتر و در فصل تابستان از 50/2 تا 3 ليتر روزانه آب بنوشد.

اعتدال در نوشيدن آب، امري ضروري به شمار مي آيد، آنگونه كه افراط و تفريط در آن خسارت هايي را متحمل جسم انسان مي كند.

 31/2/1387
رابطه مصرف نكردن آب با تمركز
تحقيقات نشان مي دهد هر فرد در زمستان بايد از 2 تا 50/2 ليتر و در فصل تابستان از 50/2 تا 3 ليتر روزانه آب بنوشد.

اعتدال در نوشيدن آب، امري ضروري به شمار مي آيد، آنگونه كه افراط و تفريط در آن خسارت هايي را متحمل جسم انسان مي كند.

 
 نارگیل كال ضد سرطان است
31/2/1387
این نارگیل نرمتر و ژلاتینی تر از رسیده آن است ، ضمن اینكه شیر آن نیز متفاوت است.

پژوهشگران می گویند:نارگیل كال در صورت تایید مقدار نارس بودن آن حاوی مواد ضد سرطانی است كه خود نارگیل رسیده چنین خواصی ندارد.

 31/2/1387
علائم اختلالات خوردن را بشناسید
متخصصان اشاره می کنند که زمان آغاز آنورکسی در دختران بین 11 تا 13 سال است اما این بیماری حتی در کودکان سنین دبستان نیز مشاهده شده است.

متخصصان انجمن ملی اختلالات خوردن در آمریکا (NEDA) با توجه به گرایش روز افزون جوانان آمریکایی به عادات غذایی ناسالم جهت کنترل وزن ، به نکاتی جهت تشخیص علائم هشدار دهنده آنورکسی یا بولیمیا اشاره کرده است .

 
 مصرف تخم مرغ خام، خطرناك است
31/2/1387
تحقيقات نشان مي دهد كه خوردن تخم مرغ نپخته خطرناك است، زيرا مي تواند ناقل بسياري از بيماري هاي موجود در مرغ باشد.

مصرف تخم مرغ به عنوان مواد غذايي اصلي براي هر فرد ضروري است، اما مصرف نپخته آن براي سلامت افراد خطرناك است.

 30/2/1387
خون خود را با انبه تصفيه كنيد
انبه همچنين در تقويت كليه ها و درمان بيماريهاي گوارشي تاثير بسزايي دارد. مصرف اين ميوه موجب خوشبوئي دهان و درخشان شدن پوست صورت مي شود .

مديرگروه صنايع غذايي انستيتو تحقيقات و تغذيه ايران با بيان اين مطلب افزود : انبه سرشار از ويتامينهاي A- B - C است و با مصرف 100 گرم انبه 45 كالري انرژي در بدن توليد مي شود.

 
 مغز سالم با تغذيه سالم
30/2/1387
مصرف سبزي‌هاي پررنگ مانند كلم بروكلي، اسفناج و كاهو تا حدود زيادي به تقويت حافظه در  كهنسالي كمك می کند.

خيلي‌ها ‌گمان مي‌كنند تغذيه خوب تنها به سلامت فيزيكي بدن كمك مي‌كند اما بايد گفت عملكرد مغز نيز با آنچه مي خوريم ارتباط مستقيم دارد.

 30/2/1387
رابطه مصرف بيش از حد مواد قندي و سرطان پانكراس
مصرف قهوه به همره مواد قندي و يا غذاهايي كه حاوي مواد قندي هستند، باعث چاقي كودكان شده و امراض خطرناكي را دربزرگسالي براي آنها در پي دارد.

بسياري از افراد عادت دارند كه از مواد قندي و نوشيدني هاي گازدار همراه با غذاهاي خود استفاده كنند كه اين امر مشكلات فراواني را براي آنها در پي دارد.

 
 خواص شگرف سوياي سياه
30/2/1387
ممكن است پروتئين سويا توليد اسيدهاي چرب تازه و كلسترول را با تاثير بر سوخت و ساز چربي در كبد و بافت هاي چرب كاهش دهد.

سوياي سياه ممكن است گياهي حيرت آور باشد زيرا آزمايش آن روي موشها نشان مي دهد به جلوگيري از چاقي كمك مي كند، ميزان كلسترول خون را پايين مي آورد و احتمالا حتي خطر بيماري قند را كم مي كند.

 30/2/1387
مصرف بعضی ویتامین ها عمر را کوتاه می کند!
ویتامینها كه از انواع آنتي اكسيدان به شمار مي آيند با حذف راديكالهاي آزاد در بدن انسان تاثيري منفي بر مكانيسم طبيعي دفاع بدن ايجاد مي كنند.

نتايج چندين طرح پژوهشي نشانگر اين واقعيت است كه استفاده از ويتامينهاي A و E و بتاكاروتن مي تواندباعث كوتاهي عمر شود.

 
 پس از مصرف هات داگ ،چاي سبز بنوشيد
30/2/1387
پاتوژنيک نوعي باکتري است که در گوشت وجود دارد و نوشيدن عسل هاي تيره به همراه چاي سبز ياسمين پس از مصرف هات داگ مفيد است.

به گفته پزشکان نوشيدن چاي سبز به همراه عسل هاي تيره رنگ باعث از بين رفتن باکترهاي مضر و خطرناک موجود در گوشت مي شود.

 30/2/1387
خودداري ازمصرف مواد کافئين‌داروکولاها درايام امتحانات
استفاده مناسب از مصرف غذاهاي حاوي امگا 3 نظير ماهي، روغن هاي سويا، کنجد، تخم کتان يا بذرک و گردو يا خود آنها الزامي است.

مواد حاوي کافئين نظير قهوه و انواع کولاها محرک مغز بوده و بايد از مصرف بي رويه آن در ايام امتحانات خودداري شود.

 
 آب میوه؛ موثرتر از میوه در پیشگیری از بیماری قلبی
30/2/1387
میوه و آب میوه ممکن است تاثیر قابل‌‌توجهی از لحاظ پیشگیری از بیماری‌ها و بهداشت عمومی داشته باشند.

آب انگور و آب سیب از خود این میوه‌ها در پیشگیری از تصلب شرایین یا سخت‌شدن دیواره شریان‌ها موثرتر است.

 30/2/1387
غذاهای عصر فضا در میانمار
هیچکدام از این مواد غذایی مزه خیلی خوبی ندارند، اما هنگامی که کودکان دچار سوء‌تغذیه هستند، این مسئله اهمیتی ندارد.

شما غذاهایی با نام‌هایی مانند BP-5 یا پلامپی‌نات Plumpy'nut را در قفسه‌های سوپرمارکت‌ها پیدا نمی‌کنید.اما این غذاهای عصر فضا به یکی از بهترین سلاح‌ها برای مقابله با گرسنگی مردم پس از فجایعی مانند توفان میانمار بدل شده‌اند.

 
 برگ انجير اثر ضد درد دارد
30/2/1387
از آزمون صفحه داغ براي ارزيابي اثر ضد درد، ايجاد نوروپاتي  و بستن عصب سياتيك درحيوان استفاده شد.

در اين تحقيق عصاره برگ انجير بر روي موشها آزمايش شد و نتايج نشان داد دوزهاي درنظر گرفته شده از گياه انجير اثر ضد درد وضدالتهاب است.

 29/2/1387
خاصيت ضد سرطاني روغن زيتون
بنابراين دانشمندان توصيه مي كنند، روغنهاي گياهي مخصوصا روغن زيتون جانشين چربي هاي حيواني و كره شود.

محققان پس از مطالعه بر روي 182 اروپايي اعلام كردند، مصرف روغن زيتون مي تواند مانع از سرطاني شدن سلولهايي از بدن شود كه مستعد ابتلا به سرطان را دارند

 
 نگهبانان قلب
29/2/1387
تمشک , سالمون  ,سویا , جودوسر و اسفناج ۵ ماده غذايي است كه به گفته پزشكان سلامت قلب را تضمين مي‌كنند.

توجه به سلامتي در زندگي از اهميت بسيار بالايي برخوردار است و در اين بين قلب به عنوان عضو كليدي بدن توجه بيشتري را مي‌طلبد.

 29/2/1387
غذا نخورید،اگر گرسنه نیستید
اگر نمي‌توانيم تشخيص دهيم چه وقت گرسنه‌ايم،هر سه تا چهار ساعت يك بار وعده‌هاي غذايي كوچكي بخوريم تا به تدريج حس گرسنگي واقعي را بشناسيم.

ما گاهي اوقات زماني غذا مي‌خوريم كه واقعا گرسنه نيستيم. يك دليل ممكن است اين باشد كه بسياري از ما نيازهاي غذايي بدنمان را تشخيص نمي‌دهيم.

 
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

 
     
   
     
     
    ::  تماس با ما  ::  معرفی ما  ::
کليهء حقوق متعلق است به روزنامهء هموطن سلام. ۱۳۸۷ - ۱۳۸۳
طراحی و اجرای سايت : شرکت به نگار