جمعه 15 آذر 1387

 
 
     
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 نسخه موبايل 
آرشيو روزنامه 
تماس با ما 

توت فرنگي دررشد کودکان، استحکام دندانها و ترميم شکستگي استخوانها موثر است

توت فرنگي منبع مناسبي از فيبر، ويتامين C ، پتاسيم و آنتي اکسيدانها است؛ اين مواد مغذي باعث مي شوند اين ميوه به عنوان يک جايگزين شيرين، سبب افزايش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در مجموع ارتقاء سلامت بدن شود.

 
اخبار تغذيه هفته

اخبار تغذيه ماه

 

نمايش اخبار در تاریخ :

روز ماه سال

ارديبهشت 1387
 اين دانه‌هاي قهوه‌اي!
9/2/1387
در صورتي كه زنان روزانه ۲ يا ۳ فنجان قهوه  بنوشند، خطر بروز سرطان سينه در آنها يك سوم كاهش مي‌يابد و احتمال بروز آن ۱۰ سال به تاخير مي‌افتد.

فرقي نمي‌كند طرفدار قهوه باشيد يا چاي، نكته اينجاست كه تقريباً هر روز اخبار تازه‌اي در مورد مضرات يا فوايد اين ۲ نوشيدني مشهور، در رسانه‌ها منعكس مي‌شود.

 9/2/1387
سيب مفیدترین میوه
بیشترین میزان مواد مفیدی که خطر ابتلا به غدد سرطانی را کاهش داده و ارگانیزم را از بیماری های عروقی و قلبی در امان نگاه می‌دارد، در سیب موجود است.

بررسي‌هاي دانشمندان نشان داده سيب از نظر تاثير در پيشگيري برخي بيماري ها جزو مفيدترين ميوه‌هاست

 
 مصرف گياه شاهدانه در درمان بيماريهاي گوارشي مفيداست
9/2/1387
ترکيباتي که درگياه شاهدانه و موسوم به کاتابينوئيدها ست با اتصال به گيرنده هاي مخصوص درجداره روده مشکلات اين قسمت ازدستگاه گوارشي را برطرف مي کند.

براساس تحقيقات انجام شده گياه شاهدانه در درمان بسياري ازبيماري هاي گوارشي و خصوصا التهاب روده موثراست.

 9/2/1387
زرشک در درمان عفونتها تاثير به سزايي دارد
زرشک درد مفصلي و روماتيسم را کاهش مي دهد و به درمان عفونتهاي گلو , مجاري ادراري , دستگاه گوارش , ريه و عفونتهاي مخمري و اسهال کمک مي کند .

زرشک با تحريک خاصيت ضد عفوني کنندگي بدن , درمان مناسبي براي از ميان بردن عفونتهاي گلو و ريه است .

 
 بی اشتهائی مساوی است با اختلالات روحی!
9/2/1387
عدم تعادل در غذا خوردن بیشتر در افرادی دیده می شود که رضایت چندانی از خود و زندگی ندارند و دارای عزت نفس پایینی هستند.

متخصصان اعلام کرده اند که اختلالات تغذیه ای که شامل بی اشتهایی و پرخوری عصبی می شود ، در بیش از 5/48 درصد از موارد در جوانان با اختلالات روحی همراه است.

 9/2/1387
مصرف غذاهاي فانتزي قلب سالم را تهديد مي‌كند
تنقلات فانتزي  علاوه بر گرفتگي رگها،بيماري- هاي خوني و استخواني و روده‌اي را نيز به همراه مي‌آورند كه جبران و هزينه آن پيش از پيشگيري است.

نماينده بنيادجهاني قلب گفت: رواج مصرف بي‌حد و حصر غذاهاي فانتزي در آينده نزديك موجب بيماري قلب سالم بسياري از مردم مي‌شود.

 
 خواص جادويي توت‌ فرنگي
8/2/1387
اين ميوه  عملكرد مغز را بهبود مي‌بخشد و روند زوال سلول‌هاي آن را به تاخير مي‌اندازدعلاوه بر اين ميزان كالري توت‌فرنگي بسيار پايين و سطح ويتامين‌ها و املاح آن بسيار بالا ست .

يكي از خوشمزه‌ترين خوردني‌هاي اين فصل كه اكنون به لطف كاشت گلخانه‌اي در طول سال قابل دسترسي است - البته با قيمت گران- توت‌فرنگي است.

 8/2/1387
كودكان را از خوردن شیر با اسانس طعم دار منع نكنید
مصرف این گونه شیرها باعث می شود تا كودكان میزان بیشتری شیر در طول روز مصرف كنند كه این امر به نوبه خود به حفظ سلامت آنان كمك می كند.

افزودن تركیبات طعم دهنده به شیر ، اثر مفید این ماده غذایی را برای كودكان از بین نمی برد.

 
 گياه جعفري خاصيت ضد نفخ دارد
8/2/1387
شايان ذکر است، براي درمان خون مردگي و له شدگي مي‌توان از برگ و ساقه جعفري براي بهبود عضو آسيب ديده استفاده كرد.

دم كرده ريشه جعفري براي درمان تنگي نفس و درمان سرخك مفيد بوده و شريان‌ها و رگ‌ها را تميز مي‌كند.

 8/2/1387
پرهيز از نمک باعث بهبود پف و سياهي دور چشم مي شود
مصرف زياد نمک،آلرژِي ،نداشتن خواب کافي و تغييرات هورموني باعث تشديد اين عمل مي شود.

محققان بر اين باورند که با رژيم غذايي مناسب و محدود کردن مصرف نمک مي توان پف و سياهي دور چشم را درمان کرد.

 
 مصرف قارچ باعث افزايش انرژي مي شود
8/2/1387
قارچ حاوي اسيد آمينه ضروري براي بدن بوده و غذاي مناسبي براي افراد ديابتي، گياهخوار، چاق، فشارخون بالا است.

مصرف قارچ به علت داشتن ژرمانيوم باعث افزايش انرژي و رفع خستگي مي شود.b12 موجود در قارچ ضد كم خوني است همين طور ويتامين d آن ضد پوكي استخوان است.

 8/2/1387
ماهی به جای قرص امگا 3
روغن كبد ماهي علي رغم چرب بودن  مي‌تواند كاهنده چربي خون باشد و جهت كاهش درد مفاصل موثر است ,همچنين تاكنون عوارض خاصي از مصرف آن گزارش نشده است.

يك داروساز با بيان اين كه در چند سال اخير استفاده از مكملهاي رژيمي نظير (امگا3) زياد شده، گفت: گرچه در تركيبات اين مكملها از مواد طبيعي استفاده مي‌شود اما بايد دانست كه در كنار مواد طبيعي، مواد شيميايي نيز استفاده خواهد شد.

 
 هشدار درباره افزودن جوش شیرین به مواد غذایی
8/2/1387
سوء هاضمه ،  اختلال در جذب مواد آلی  ، كاهش فشار خون ، اختلال هوشیاری ، كم خونی ، تنگی نفس ، بیماری های كلیوی ، یبوست ، حالت تهوع و لرزش اعضای بدن از جمله آثار نان های حاوی جوش شیرین است .

دانشگاه علوم پزشكی ایران درباره زیان های ناشی از كاربرد جوش شیرین در مواد غذایی هشدار داد واعلام كرد :استفاده از جوش شیرین در مراحل فراوری نان آثار زیانباری برای افراد دارد .

 7/2/1387
مواد غذايي حاوي كالري منفي!
استفاده از مواد غذايي با كالري منفي باعث مي‌شود بدن هنگام هضم و انجام عمل گوارش كالري بيش از حد مصرف مي‌كند كه اين عمل باعث شكسته شدن بافت چربي‌ها و سوختن كالري موجود در آنها مي‌باشد.

يافته‌هاي جديد دانشمندان نشان مي‌دهد مصرف رژيم غذايي حاوي موادي با خاصيت منحصر به فرد موسوم به كالري منفي به طرز چشمگيري باعث كاهش وزن مي‌شود كه از آن دسته مي‌توان به كلم بروكلي اشاره كرد.

 
 كيوي خواص آسپرين را داراست
7/2/1387
كيوي مي تواند چربي ها را بسوزاند و با مسدودكردن شريان ها خطرايجاد لخته ها را پائين آورد با مصرف روزانه 2 تا 3 عدد كيوي مي توان قلب خود را از بيماري ها محافظت كرد.

پزشكان به افرادي كه مستعد به بيماري هاي قلبي عروقي اند توصيه مي كنند هر روز آسپرين مصرف كنند، چرا كهغلظت خون را پائين آورده و از ايجاد لخته در خون جلوگيري مي كند. اين خاصيت آسپرين در كيوي وجود دارد.

 7/2/1387
دوري از چاقي با خوردن اسفناج
كايلاكوييدها سرعت جذب چربي را در دستگاه گوارش كاهش مي دهد كه اين عمل باعث احساس سيري مي شود همچنين به گفته محققان اسفناج داراي آهن فراواني است و به قدرت فكري نيز كمك مي كند.

به گفته محققان برگهاي اسفناج خاصيت سيري كاذب را در بدن توليد كرده به طوريكه شخص با معده خالي احساس سيري مي كند.

 
 مصرف چاي به کاهش وزن کمک مي‌کند
7/2/1387
ترکيبات پاليفنال موجود در چاي، باعث آب شدن چربي‌هاي بدن افراد چاق شده و در نتيجه براي کاهش وزن آنها موثر است.

متخصصان چيني با انجام بررسي بر روي افراد چاق، به اين نتيجه دست يافتند که مصرف چاي در کاهش وزن به ويژه در کودکان موثر است.

 7/2/1387
ترك مواد غذايي شيرين برابر با چهره اي 10 سال جوانتر است
مصرف زياد قند موجب كم شدن پروتئين هاي مهم پوست، كلاژن و الاستين مي شود كه كمبود اين 2 پروتئين به مفهوم چروك شدن زودهنگام پوست است.

نتايج تحقيقات پژوهشگران نشان مي دهدکه افرادي كه از خوردن شيريني ها پرهيز مي كنند، پوست صورتشان ديرتر چروك شده و 10 سال جوانتر از سن واقعي خودشان به نظر مي رسند.

 
 ليموترش و فوائد آن
7/2/1387
در ليمو ترش اسيدهاي زيادي وجود دارد که مهم ترين آنها اسيد اسکوربيک و اسيد سيتريک است که از بين برنده اسيد اوريک مي باشد و خون را رقيق مي کند ضمن اينکه دستگاه ادراري و هاضمه را ضد عفوني مي کند.

بر اساس گفته پزشکان، مصرف ليمو ترش بيش از آنچه تصور مي شود مفيد است.ليمو ترش ميوه اي کاملاً سالم و در عين حال مقوي است و مي تواند به تمام بافت هاي عضلاني بدن غذا بدهد.

 7/2/1387
پيتزاي سبزي و قارچ مصرف كنيد
درحال حاضر كشورهاي درحال توسعه از جمله كشورهائي هستند كه به معضل استفاده از غذاهاي فانتزي دچار شدند، اما كشور ايران توانست بر اساس برنامه ريزيها و پي گيريها اين اندازه را درصدي كاهش دهد.

دبير هفتمين سمينار بين‌المللي آموزش كنترل و پيشگيري بيماري‌هاي غير واگير دار و قلب سالم گفت: به علاقه مندان به غذاهاي فانتزي پيشنهاد مي- شود از پيتزاي قارچ و سبزي با روغن مايع استفاده كنند.

 
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
 
     
   
     
     
    ::  تماس با ما  ::  معرفی ما  ::
کليهء حقوق متعلق است به روزنامهء هموطن سلام. ۱۳۸۷ - ۱۳۸۳
طراحی و اجرای سايت : شرکت به نگار