اگر بدانيد زيتون و روغن آن چه خواص درماني دارد ، شگفتزده نميشويد كه بشنويد اسپانياييها در پذيرايي عصرانه خود از ميهمانشان ، با نان و روغن زيتون پذيرايي ميكنند.
كشك و بادمجان ايراني در همه جاي دنيا طرفدار دارد، همان غذايي كه اگر به آن كمي پودر گردو و نعناع داغ هم بيفزاييم، بينظير ميشود اما هيچ ميدانستيد بادمجان گياهي ضد بيماري صرع هم هست.
مستندات علمي ارزندهاي در خصوص تاثير تغذيه با شير مادر در كاهش ميزان بار بيماريها در كشور ارايه شد كه به موجب آن موضوع با اولويت در مجلس مطرح و خارج از دستور مورد رسيدگي قرار گرفت
خوردن غذاهايي كه با روغن زيتون مملو از فنلها(اسيد كربوليك) درست ميشوند، به پيشگيري از بروز لختههاي خوني مضر در افراد مبتلا به كلسترول بالا كمك ميكند. فنلها اثرات مفيدي بر روي قلب دارند.
بيش از 1 كيلوكاهش وزن در هفته باعث بروز مشكلات جدي از جمله افسردگي، خشكي پوست، عصبي شدن، ريزش مو، مشكلات گوارشي، زخم معده و تحليل رفتن بافت هاي مهمي مثل قلب مي شود.