پسته، يكي از مهم‌ترين صادرات غيرنفتي ايران به شمار مي‌آيد، اما سلامت پسته‌هاي ايراني، چندي است كه دچار ترديد قرار گرفته است.

سرخ كردن غذا يكي از شيوه‌هاي سنتي طبخ غذاست كه بهتر است تا حد امكان از آن پرهيز شود. آب‌پز، بخارپز و كباب‌پز كردن غذا، سالم‌ترين روش پخت غذاست.

به تدريج که ذائقه مردم به غذاهاي شيرين عادت مي کند، کارخانجات مواد غذايي نيز روز به روز، محصولات شيرين تري به بازار روانه مي کنند و اين چرخه معيوب، پبوسته ادامه مي‌يابد.

براي اينكه به گوجه‌فرنگي وابسته شويد، 3 دليل خوب وجود دارد. به خصوص اگر از رژيم‌هاي لاغري پيروي مي‌كنيد، بايد بدانيد كه هر عدد گوجه‌فرنگي متوسط تنها 14 كالري دارد.

سبزيجات، منبع غني آنتي اكسيدانت هستند و تا حدود بسيار زيادي نياز بدن به ويتامين و املاح معدني را تامين مي‌كنند.

تحقیقات جدید نشان می دهد که عصاره دانه انگور از تشکیل و پیشرفت پلاکهای مغزی در بیماران مبتلا به آلزایمر جلوگیری می کند.

تحقيقات نشان مي‌دهد كه افزودن ميوه و سبزيجات به رژيم غذايي تا حدود زيادي به كاهش فشارخون كمك مي‌كند.

نخوردن صبحانه باعث ثابت بودن گلبول خون می شود و این کار بر عملکرد طبیعی مغز لطمه وارد و مغز قادر به فعالیت روزمره ی خود نمی شود.

علاوه بر عادت ما ايراني‌ها براي نوشيدن چاي قند پهلو و استفاده از شكر در پخت شيريني ها و كيك‌ها، براي پخت بسياري از غذا‌ها از جمله شله زرد و حلوا كه اين روز ها مشتري زيادي دارند نيز از شكر استفاده مي‌شود.

نگراني‌هايي در مورد تاثير قهوه روي استحكام استخوانها وجود دارد؛ چرا كه اين ماده مي‌تواند جذب كلسيم از مجاري گوارشي را دچار اختلال كند.