اخبار داخلی تغذيه استفاده از ليموترش در هنگام طبخ غذا باعث از بين رفتن ويتامين‌هاي آن مي‌شود

ايسنا , چهارشنبه 29 ارديبهشت 1389

استفاده از ليموترش در هنگام طبخ غذا باعث از بين رفتن ويتامين‌هاي آن مي‌شود

ليموترش حاوي 46 تا 53 ميلي گرم ويتامين C است اما استفاده از آن در حرارت بالاي غذاي در حال طبخ باعث از بين رفتن خواص ويتامين C موجود در آن مي‌شود.

دکتر عبدالحسيني متخصص تغذيه گفت: اين ميوه ترش مزه در درمان بيماران مبتلا به فشار خون بسيار مفيد است و وجود اين ماده مغذي به بهبود کم خوني، آب مرواريد و سرطان معده و کولون نيز کمک مي‌کند.
وي تاکيد کرد: به علاوه ليموترش مملو از پتاسيم است پس چنانچه مبتلا به فشارخون هستيد بهتر است از اين ميوه در وعده‌هاي غذايي استفاده کنيد.
به علاوه شربت کم شکر آن نيز مي‌تواند يک نوشيدني مناسب براي تکميل کردن غذاي فرد مبتلا به فشار خون باشد.
دکتر عبدالحسيني در پايان توصيه كرد: مصرف اين ميوه همراه با آب نيز در کاهش ابتلا به فشارخون مفيد است و بايد توجه داشت زماني که در رژيم غذايي گنجانده مي‌شود در دماي بالا از آن استفاده نشود.

استفاده از رنگهای سرطانزا در سوسیس و کالباسهای غیرمجاز
مصرف مشروبات الکلی خطر سقط را افزایش می‌دهد
خوراک های مناسب پوست