چهارشنبه 26 اسفند 1388

 
 
     
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
آگهی در هموطن 
نسخه موبايل 
آرشيو روزنامه 
تماس با ما 

سير،عوامل بسترساز سرطان را کاهش مي‌دهد

مصرف سير منجر به کاهش يا از بين رفتن روندي مي‌شود که طي آن عوامل بسترساز سرطان در بدن شکل مي‌گيرند.

 
اخبار تغذيه هفته

اخبار تغذيه ماه

 

نمايش اخبار در تاریخ :

روز ماه سال

از 20/12/1388 تا 26/12/1388
 محصولات غذايي سبوس دار باعث تقويت قلب و عروق مي شود
23/12/1388
غلات سبوس دار علاوه بر فيبر داراي، پروتئين، اسيدچرب غيراشباع، ويتامين ب1 و ب 2، اسيدفوليك مواد معدني، كلسيم، آهن و منيزيم نيز است.

محققان دانشگاه ويك فارست با بررسي و تجزيه تحليل هفت تحقيق دريافتند مصرف دو قرص نان سبوس دار در روز در طولاني مدت قلب و عروق خوني را تقويت مي كند.

 23/12/1388
فرآورده‌هاي لبني براي افزودن پروبيوتيك مناسب‌ترهستند
محصولات پروبيوتيك مانع بروز بيماري‌هاي دوره‌اي و سرطاني و سبب تقويت سيستم ايمني بدن مي‌شوند.

فرآورده‌هاي لبني نظير انواع نوشيدني‌ها، شير، انواع پنير، دوغ، ماست، نوشيدني، ماست چكيده و همزده، بستني، خامه ترش، شير بدون چربي و نوشيدني‌هاي به دست آمده از دوغ و كره بهترين گزينه براي افزودن پروبيوتيك هستند.

 
 آشنایی با بیسکوییت ها
23/12/1388
بیسکوییت بدون کِرِم به کِرِم‌ دار ارجحیت دارد؛ چون کِرِم کالری زیادی دارد ولی ماده مغذی چندانی به بدن نمی ‌رساند.

بیسکوییت‌ ها از آن شیرینی ‌هایی هستند که طرفداران زیادی دارند و از آن جا که در طعم‌ ها و رنگ‌ ها و شکل ‌های متنوعی تهیه می ‌شوند، بالاخره هر کسی می‌ تواند بیسکوییت باب میل خودش را پیدا کند.

 23/12/1388
ميكروب‌ها را به سفره خود راه‌ ندهيد
در سفر بايد تا حد امكان از آب‌معدني يا آب فريزشده شهري كه به مرور زمان ذوب مي‌شود استفاده كرد.

بعضي‌ وقت‌ها بي‌دقتي‌هايي پيش پا افتاده در حوزه بهداشت، تعطيلي طولاني را كه در طول سال براي خوش‌گذشتن‌اش نقشه كشيده‌ايم به كلي خراب مي‌كنند .

 
 بیماران قلبی، کره نخورند
23/12/1388
متخصصان تغذیه توصیه می ‌کنند که روغن زیتون یا روغن هسته ی انگور را می ‌توانید به جای کره در طبخ غذا استفاده کنید.

یک جراح قلب مشهور هشدار داد:خودداری از مصرف کره از مرگ هزاران بیمار مبتلا به ناراحتی قلبی جلوگیری می‌ کند.

 23/12/1388
آشنایی با خواص تخمه آفتابگردان
مهم‌ترین خاصیت درمانی تخمه آفتابگردان كه از قدیم‌الایام نیز به آن معروف بوده، تقویت‌ چشم و بینایی انسان است؛ البته نباید در خوردن آن افراط كنید.

تخمه آفتابگردان از جمله مغزهای چربی است كه نه‌ تنها به عنوان آجیل و تنقلات، بلكه در غذاها و به ‌خصوص سالادهای مختلف مورد استفاده قرار می ‌گیرد.

 
 حلوا ارده یعنی بمب انرژی
23/12/1388
برای بچه‌ ها حلواشکری می ‌تواند غذای جایگزین در وعده صبحانه و برای بچه ‌هایی که کم وزن هستند می ‌تواند میان ‌وعده خوبی باشد.

اصولا ترکیباتی مثل حلوا شکری که بخش اعظم کالری آن از چربی و قندهای ساده تشکیل می ‌شود، منطبق با نیازهای بدن نیست.

 23/12/1388
فستيوال جهاني غذا و رستوران‌ها برگزار مي‌شود
فستيوال جهاني غذا و رستوران‌ها نوعي رقابت جهاني ميان رستوران‌هاي صاحب نام جهان است كه امسال از 17 تا 20 ماه ژوئن برابر با خرداد 89 در لندن برگزار مي‌شود.

رقابت جهاني رستوران‌ها در فستيوال جهاني غذا و رستوران‌ها تابستان امسال در لندن برگزار مي‌شود.

 
 فصلي نو را در تغذيه آغاز كنيم
23/12/1388
برنامه‌ريزي اصولي در زمينه تغذيه، راه حل اصلي دستيابي به امنيت غذايي، اصلاح و بهبود وضعيت تغذيه، رهايي از گرسنگي و سوء تغذيه در سطح ملي است.

در تعطيلات سال‌نو، بازار ميهماني و ديد و بازديد رونق زيادي مي‌يابد و به همان نسبت مصرف انواع شيريني، شكلات، گز، سوهان، پشمك، آجيل و خشكبار افزايش پيدا مي‌كند.

 23/12/1388
افزايش احتمال بروز عوارض قلبي و ابتلا به ديابت با مصرف گوشت‌هاي فرآوري‌شده
واژه گوشت فرآوري شده به انواع گوشت‌هاي دودي نمك‌زده شده و جوشانده‌اي اطلاق مي‌شود كه به آنها نگهدارنده‌هاي شيميايي افزوده شده باشد.

نتايج يك تحقيق در دانشگاه هاروارد بيانگر آن است كه انواع گوشت‌هاي فرآوري‌شده خطر عوارض قلبي و حتي بروز ديابت در افراد را افزايش مي‌دهد.

 
 توصيه‌هاي بهداشتي براي خريد ماهي شب عيد
23/12/1388
درصورت خريد ماهيان فيله يا استيك شده توجه كنيد كه بر چسب اطلاعات مربوط به نوع، تاريخ توليد و انقضا و شماره پروانه بهداشتي روي آن وجود داشته باشد.

بسياري از ايراني‌ها به‌رغم مزاياي فراواني كه ماهي دارد آن را فقط در ايامي خاص استفاده مي‌كنند.سبزي پلو با ماهي يكي از غذاهايي است كه ايرانيان براساس يك سنت ديرين در سفره‌هاي غذاي شب عيد خود ازآن استفاده مي‌كنند.

 20/12/1388
پوست میوه ها
دانشمندان معتقدند که خوردن یک قاشق چای خوری پوست پرتقال در هر هفته ، احتمال ابتلا به سرطان پوست را تا 30 درصد کاهش می دهد

بهتر است بدانید که بهترین راه برای رهایی از چروک های پوستی و مبارزه با سرطان ها ،خوردن میوه ها با پوست است. در ادامه به 5 نوع از میوه هایی که پوست آنها دارای خواص مفیدی است اشاره میشود.

 
 سودمندی غذاهای گیاهی در پیشگیری از سرطان
20/12/1388
سرطان تخمدان یكی از شایعترین انواع سرطان های زنان است كه به علت تشخیص دیرهنگام مرگ و میر  زیادی را در پی دارد.

جدیدترین شماره نشریه بین المللی سرطان نوشت : وجود دو نوع تركیب شیمیایی آنتی اكسیدان در غذاهای گیاهی ، خطر ابتلا به سرطان تخمدان را كاهش می دهد.

 20/12/1388
استفاده از نمك برای درمان عارضه ای در شیرخواران
پژوهشگران با توجه به ارزان و بدون عارضه بودن نمك طعام ، توصیه می كنند از نمك طعام برای درمان گرانولوم نافی استفاده شود.

گروهی از پژوهشگران دانشگاه علوم پزشكی سمنان تاثیر پودر نمك طعام با الكل را در درمان گرانولوم نافی 105 كودك شیرخوار مقایسه كردند.

 
 
     
   
     
     
    ::  تماس با ما  ::  معرفی ما  ::  نقشه سايت  ::  آگهی در هموطن  ::
کليهء حقوق متعلق است به روزنامهء هموطن سلام. ۱۳۸۷ - ۱۳۸۳
طراحی و اجرای سايت : شرکت به نگار