قند از مدت‌ها پیش به‌عنوان یکی از عوامل احتمالی بیش‌فعالی کودکان مطرح بوده است؛ اما شواهد علمی موجود نشان نمی‌دهد که مصرف شکر باعث بروز اختلال نقص توجه و بیش‌فعالی (ADHD) شود. بااین‌حال، نوسانات قند خون می‌توانند بر تمرکز، خلق‌وخو و سطح انرژی تأثیر بگذارند.

میوه‌ها و سبزیجات منجمد می‌توانند راهی مقرون‌به‌صرفه برای داشتن تغذیه سالم باشند، اما انتخاب محصولات حاوی شکر افزوده، سس‌های پرچرب یا بسته‌بندی آسیب‌دیده ممکن است کیفیت انتخاب غذایی را تحت‌تأثیر قرار دهد. متخصصان تغذیه پنج اشتباه رایج هنگام خرید این محصولات را توضیح داده‌اند.

یک مطالعه کوچک نشان داد کاهش مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده در افراد مبتلا به افسردگی با کاهش علائم این بیماری طی ۴ هفته همراه بود؛ پژوهشگران تأکید دارند که این یافته‌ها مقدماتی و نیازمند بررسی در مطالعات بزرگ‌تر است.

کلسترول بالا همیشه با علائم مشخصی همراه نیست، اما انتخاب مواد غذایی مناسب می‌تواند به کنترل آن کمک کند. یک متخصص تغذیه، حبوبات را به‌دلیل داشتن همزمان پروتئین گیاهی و فیبر محلول، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای کمک به کاهش کلسترول بد خون معرفی کرده است.

دارچین فقط یک ادویه معطر برای غذا و نوشیدنی نیست؛ برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی آن ممکن است به بهبود حافظه و عملکرد شناختی و محافظت از سلول‌های عصبی کمک کنند، هرچند شواهد قطعی درباره این اثرات هنوز در دست نیست.

سیب‌ها یک انتخاب پاییزی برجسته برای سلامتی کلی هستند زیرا فیبر و ترکیبات گیاهی آنها به هضم غذا، سلامت قلب و عملکرد سالم مغز کمک می‌کند.

خداحافظی سریع با سرماخوردگی و؛ نوشیدن مایعات گرم و گیاهی موثری مانند چای نعناع فلفلی، بابونه، اکیناسه و زنجبیل می‌تواند به تسکین گلودرد، کاهش احتقان و تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر ویروس‌های سرماخوردگی و آنفولانزا کمک شایانی کند.

امگا ۶ یکی از بحث‌برانگیزترین اسیدهای چرب ضروری است؛ در حالی که برخی آن را عامل التهاب می‌دانند، متاآنالیزهای جدید نشان می‌دهند این چربی غیراشباع می‌تواند خطر بیماری قلبی را تا ۹ درصد کاهش دهد. نکته کلیدی، نه حذف امگا ۶ بلکه اصلاح تعادل آن با امگا ۳ است.

کارشناسان می گویند میلیون ها نفر در بریتانیا از کمبود پتاسیم رنج می برند بدون آنکه بدانند. این کمبود می تواند خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهد و علائمی از افسردگی تا سرگیجه و یبوست ایجاد کند.

ترکیبی که بدن پس از خوردن انار و برخی مغزها و انواع توت تولید می‌کند، در یک مطالعه آزمایشگاهی توانست عملکرد قلب را تا ۸۰ درصد بهبود دهد؛ یافته‌ای که می‌تواند مسیر تازه‌ای برای درمان نوعی نارسایی قلبی با گزینه‌های درمانی محدود باز کند.