 |
توصيه روز |
 |
 |
| :: بازار کامپيوتر :: |
 |
|
| :: نکته آموزشی :: |
|
|
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
 نحوه آموزش پخت حلوای برشتوک
|
| | | |
 | حلوا یک دسر سنتی ایرانی است و از آنجایی که طعم شیرینی دارد بسیاری از مردم آن را بر سر سفره‌های افطاری می‌گذارند... |  هموطن آنلاین _تغذیه در طول ماه رمضان از اهمیت زیادی برخوردار است و رفتارها نوع تغذیه در ماه رمضان با سایر ماه‌ها متفاوت است همچنین روش صحیح تغذیه در ماه مبارك رمضان یكی از موارد مهمی است كه لازم است مورد توجه قرار گیرد تا از عوارض جسمی یا عصبی جلوگیری شود.حلوا یک دسر سنتی ایرانی است و از آنجایی که طعم شیرینی دارد بسیاری از مردم آن را بر سر سفره‌های افطاری می‌گذارند.
پس اگرعلاقه زیادی به خوردن حلوا دارید توصیه میکنیم که دیدن برنامه امروز شیرین کده را از دست ندهید و همراه با خانم مریم بخشی نحوه پخت "حلوای برشتوک" را آموزش ببینید.
مواد لازم برای تهیه حلوای برشتوک:
آرد نخودچی : 250گرم
روغن جامد : 120گرم
پودر شکر : 120گرم
پودر هل : 3گرم
نمک : 1/8قاشق چایی خوری
خلال بادام و خلال پسته و گردو خرد شده : به میزان لازم
طرز تهیه حلوای برشتوک:
ابتدا آردنخودچی را با حرارت ملایم به مدت 1ساعت تفت می دهیم تا رنگ آرد تغییر کند و خامی آن از بین برود .مرتب و بی وقفه هم می زنیم تا کاملا آرد تفت بخورد بعد از مدتی از روی حرارت برداشته تا کمی سرد شود.پسس آرد را الک میکنیم.در ادامه تابه را روی حرارت قرار میدهیم و روغن را به آرد اضافه و کمی سرخ میکنیم.آنگاه پودر شکر و پودرهل و نمک را نیز اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم وقتی که خوب مخلوط شد از حرارت برمیداریم.سپس مواد را روی یک سطح پهن میکنیم تا سرد شود روی آنرا با خلال پسته و خلال بادام و گردو خرد شده تزیین میکنیم و بعد از اینکه کمی سرد شد در قالب دلخواه میریزیم.نوش جان. | | | | | | | | |
|
|
تحليل |
|
|
| :: اقتصادی :: |
|
|
| :: فناوری اطلاعات :: |
|
|
| :: روی خط جوانی :: |
|
|
| :: ورزش :: |
|
|
| :: فرهنگ و هنر :: |
|
|
| :: حوادث :: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
