
كارشناسان بر لزوم ممنوع كردن عرضه غذهای ناسالم در بوفه مدارس تاكید كردند.
پژوهشگران دانشگاه پزشكی كاردیف اخیرا با بررسی 43 مدرسه ابتدایی متوجه شدند : ممنوع كردن عرضه غذاهای كم ارزش و ناسالم در بوفه مدارس ، بهترین شیوه برای ترغیب كودكان به مصرف غذاهای سالم است.
به گفته محققان : در صورتی كه در بوفه مدارس به جای غذاهای ناسالم و كم ارزش مواد غذایی مفید نظیر انواع میوه عرضه شود ، عادات غذایی كودكان تا حد زیادی اصلاح می شود.
همچنین بر پایه دیگر یافته های این پژوهش عادات غذایی دوستان و هم سن و سالان تاثیر زیادی بر الگوی غذایی دانش آموزان دارد.
|