پنجشنبه 21 خرداد 1405

 
 
     
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
آگهي درهموطن 
اخبار در موبايل 
آرشيو روزنامه 
تماس با ما 

سير،عوامل بسترساز سرطان را کاهش مي‌دهد

مصرف سير منجر به کاهش يا از بين رفتن روندي مي‌شود که طي آن عوامل بسترساز سرطان در بدن شکل مي‌گيرند.

 
اخبار تغذيه هفته

اخبار تغذيه ماه

 

نمايش اخبار در تاریخ :

روز ماه سال

اسفند 1388
 محصولات غذايي سبوس دار باعث تقويت قلب و عروق مي شود
23/12/1388
غلات سبوس دار علاوه بر فيبر داراي، پروتئين، اسيدچرب غيراشباع، ويتامين ب1 و ب 2، اسيدفوليك مواد معدني، كلسيم، آهن و منيزيم نيز است.

محققان دانشگاه ويك فارست با بررسي و تجزيه تحليل هفت تحقيق دريافتند مصرف دو قرص نان سبوس دار در روز در طولاني مدت قلب و عروق خوني را تقويت مي كند.

 23/12/1388
فرآورده‌هاي لبني براي افزودن پروبيوتيك مناسب‌ترهستند
محصولات پروبيوتيك مانع بروز بيماري‌هاي دوره‌اي و سرطاني و سبب تقويت سيستم ايمني بدن مي‌شوند.

فرآورده‌هاي لبني نظير انواع نوشيدني‌ها، شير، انواع پنير، دوغ، ماست، نوشيدني، ماست چكيده و همزده، بستني، خامه ترش، شير بدون چربي و نوشيدني‌هاي به دست آمده از دوغ و كره بهترين گزينه براي افزودن پروبيوتيك هستند.

 
 آشنایی با بیسکوییت ها
23/12/1388
بیسکوییت بدون کِرِم به کِرِم‌ دار ارجحیت دارد؛ چون کِرِم کالری زیادی دارد ولی ماده مغذی چندانی به بدن نمی ‌رساند.

بیسکوییت‌ ها از آن شیرینی ‌هایی هستند که طرفداران زیادی دارند و از آن جا که در طعم‌ ها و رنگ‌ ها و شکل ‌های متنوعی تهیه می ‌شوند، بالاخره هر کسی می‌ تواند بیسکوییت باب میل خودش را پیدا کند.

 23/12/1388
ميكروب‌ها را به سفره خود راه‌ ندهيد
در سفر بايد تا حد امكان از آب‌معدني يا آب فريزشده شهري كه به مرور زمان ذوب مي‌شود استفاده كرد.

بعضي‌ وقت‌ها بي‌دقتي‌هايي پيش پا افتاده در حوزه بهداشت، تعطيلي طولاني را كه در طول سال براي خوش‌گذشتن‌اش نقشه كشيده‌ايم به كلي خراب مي‌كنند .

 
 بیماران قلبی، کره نخورند
23/12/1388
متخصصان تغذیه توصیه می ‌کنند که روغن زیتون یا روغن هسته ی انگور را می ‌توانید به جای کره در طبخ غذا استفاده کنید.

یک جراح قلب مشهور هشدار داد:خودداری از مصرف کره از مرگ هزاران بیمار مبتلا به ناراحتی قلبی جلوگیری می‌ کند.

 23/12/1388
آشنایی با خواص تخمه آفتابگردان
مهم‌ترین خاصیت درمانی تخمه آفتابگردان كه از قدیم‌الایام نیز به آن معروف بوده، تقویت‌ چشم و بینایی انسان است؛ البته نباید در خوردن آن افراط كنید.

تخمه آفتابگردان از جمله مغزهای چربی است كه نه‌ تنها به عنوان آجیل و تنقلات، بلكه در غذاها و به ‌خصوص سالادهای مختلف مورد استفاده قرار می ‌گیرد.

 
 حلوا ارده یعنی بمب انرژی
23/12/1388
برای بچه‌ ها حلواشکری می ‌تواند غذای جایگزین در وعده صبحانه و برای بچه ‌هایی که کم وزن هستند می ‌تواند میان ‌وعده خوبی باشد.

اصولا ترکیباتی مثل حلوا شکری که بخش اعظم کالری آن از چربی و قندهای ساده تشکیل می ‌شود، منطبق با نیازهای بدن نیست.

 23/12/1388
فستيوال جهاني غذا و رستوران‌ها برگزار مي‌شود
فستيوال جهاني غذا و رستوران‌ها نوعي رقابت جهاني ميان رستوران‌هاي صاحب نام جهان است كه امسال از 17 تا 20 ماه ژوئن برابر با خرداد 89 در لندن برگزار مي‌شود.

رقابت جهاني رستوران‌ها در فستيوال جهاني غذا و رستوران‌ها تابستان امسال در لندن برگزار مي‌شود.

 
 فصلي نو را در تغذيه آغاز كنيم
23/12/1388
برنامه‌ريزي اصولي در زمينه تغذيه، راه حل اصلي دستيابي به امنيت غذايي، اصلاح و بهبود وضعيت تغذيه، رهايي از گرسنگي و سوء تغذيه در سطح ملي است.

در تعطيلات سال‌نو، بازار ميهماني و ديد و بازديد رونق زيادي مي‌يابد و به همان نسبت مصرف انواع شيريني، شكلات، گز، سوهان، پشمك، آجيل و خشكبار افزايش پيدا مي‌كند.

 23/12/1388
افزايش احتمال بروز عوارض قلبي و ابتلا به ديابت با مصرف گوشت‌هاي فرآوري‌شده
واژه گوشت فرآوري شده به انواع گوشت‌هاي دودي نمك‌زده شده و جوشانده‌اي اطلاق مي‌شود كه به آنها نگهدارنده‌هاي شيميايي افزوده شده باشد.

نتايج يك تحقيق در دانشگاه هاروارد بيانگر آن است كه انواع گوشت‌هاي فرآوري‌شده خطر عوارض قلبي و حتي بروز ديابت در افراد را افزايش مي‌دهد.

 
 توصيه‌هاي بهداشتي براي خريد ماهي شب عيد
23/12/1388
درصورت خريد ماهيان فيله يا استيك شده توجه كنيد كه بر چسب اطلاعات مربوط به نوع، تاريخ توليد و انقضا و شماره پروانه بهداشتي روي آن وجود داشته باشد.

بسياري از ايراني‌ها به‌رغم مزاياي فراواني كه ماهي دارد آن را فقط در ايامي خاص استفاده مي‌كنند.سبزي پلو با ماهي يكي از غذاهايي است كه ايرانيان براساس يك سنت ديرين در سفره‌هاي غذاي شب عيد خود ازآن استفاده مي‌كنند.

 20/12/1388
پوست میوه ها
دانشمندان معتقدند که خوردن یک قاشق چای خوری پوست پرتقال در هر هفته ، احتمال ابتلا به سرطان پوست را تا 30 درصد کاهش می دهد

بهتر است بدانید که بهترین راه برای رهایی از چروک های پوستی و مبارزه با سرطان ها ،خوردن میوه ها با پوست است. در ادامه به 5 نوع از میوه هایی که پوست آنها دارای خواص مفیدی است اشاره میشود.

 
 سودمندی غذاهای گیاهی در پیشگیری از سرطان
20/12/1388
سرطان تخمدان یكی از شایعترین انواع سرطان های زنان است كه به علت تشخیص دیرهنگام مرگ و میر  زیادی را در پی دارد.

جدیدترین شماره نشریه بین المللی سرطان نوشت : وجود دو نوع تركیب شیمیایی آنتی اكسیدان در غذاهای گیاهی ، خطر ابتلا به سرطان تخمدان را كاهش می دهد.

 20/12/1388
استفاده از نمك برای درمان عارضه ای در شیرخواران
پژوهشگران با توجه به ارزان و بدون عارضه بودن نمك طعام ، توصیه می كنند از نمك طعام برای درمان گرانولوم نافی استفاده شود.

گروهی از پژوهشگران دانشگاه علوم پزشكی سمنان تاثیر پودر نمك طعام با الكل را در درمان گرانولوم نافی 105 كودك شیرخوار مقایسه كردند.

 
 گياه‌خواري هميشه خوب نيست
19/12/1388
شايد گياه‌خواري بتواند نيازهاي تغذيه‌اي بسياري از افراد بالغ را تامين کند اما در دوره نوجواني مشکل‌آفرين مي‌شود.

امروزه تعداد افرادي که به سمت گياه‌خواري گرايش مي‌يابند بسيار زياد شده است اما آيا مي‌دانيد گياه‌خواري مطلق مي‌تواند سبب بروز مشکلات شديد تغذيه‌اي شود؟

 19/12/1388
دشمني سوسيس و کالباس با قلب
در كساني كه زياد سوسيس و كالباس مصرف مي كنند ، احتمال ابتلا به ديابت نوع دوم 46 درصد بيشتر از كساني است كه اين مواد را كمتر مصرف مي كنند .

تحقيقات تازه حاکي از آن است که گوشت‌هاي فرآوري شده مثل سوسيس و کالباس به سلامت قلب آسيب مي‌رساند.

 
 اگر مي‌خواهيد صاحب فرزند پسر بشويد، صبحانه بخوريد!
19/12/1388
زناني كه در اين دوران از غذاهاي كم چرب استفاده كنند و ساعات طولاني‌تري گرسنه بمانند، فرزندشان دختر خواهد شد.

محققان ادعا كرده‌اند: اگر زناني كه قصد بارداري دارند، صبحانه و رژيم غذايي چرب بخورند، احتمال اين كه فرزندشان پسر شود، افزايش پيدا مي‌كند.

 19/12/1388
بشنويد از خوبي‌هاي سويا
سويا همچنين دفاع ايمني بدن را بالا برده و سبب افزايش توليد گلبول‌هاي سفيد مي‌شود.

سويا گياهي است که به دليل خواص ضدگرگرفتگي به خانم‌هاي يائسه پيشنهاد مي‌شود. اما اين تنها خاصيت اين گياه نيست. جالب است بدانيد که اين گياه براي ضعف حافظه و پيشگيري از آلزايمر هم بسيار مفيد است.

 
 مبتلايان به سرطان پستان پس از اطلاع از بيماري خود، برنامه غذايي‌شان را تغيير مي‌دهند
19/12/1388
بيماران پس از باخبر شدن از بيماري خود، مصرف گوشت قرمز، قهوه - که ارتباط مستقيم با سرطان پستان دارد- را کم می کنند.

يک جراح ايراني عضو هيات علمي دانشگاه يو سي ال لندن، در خصوص نتيجه بررسي که در زنان انگليسي مبتلا به سرطان پستان انجام داده‌اند؛ گفت: اين بيماران پس از مطلع شدن از بيماري خود، به صورت بسيار معني‌داري تغذيه و سبک زندگي خود را تغيير داده بودند.

 19/12/1388
آب ذغال اخته، فشار خون را كاهش مي‌دهد
ذغال اخته از سفت شدن و انقباض رگهاي خوني كه عامل اصلي افزايش فشار خون است، جلوگيري مي‌كند.

نتايج يك تحقيق جديد نشان داده است كه ذغال اخته گزينه خوبي براي كاهش فشار خون بوده و فاقد الكل است. به همين علت براي سلامتي مفيد است.

 
  1   2   3   4   5   6
 
     
   
     
     
    ::  تماس با ما  ::  درباره ما  ::  sitemap  ::  آگهي درهموطن  ::
کليهء حقوق متعلق است به روزنامهء هموطن سلام. ۱۳۹۳ - ۱۳۸۳
طراحی و اجرای سايت : شرکت به نگار