يك فوق تخصص گوارش و کبد توصيه كرد: حتي‌الامکان از سرد و گرم کردن مکرر و بيش از حد غذا پرهيز شود.

نتايج يك پژوهش جديد از سوي محققان دانشگاه پوردو دانشگاه پوردو نشان داد نگهداري ويتامين‌ها و مكمل‌ها در آشپزخانه و احتمالا در فضاي حمام از خواص آنها مي‌كاهد.

برنامه اصلاح الگوي مصرف نظام سلامت در سال جاري صبح امروز و با حضور وزير بهداشت و در جلسه شوراي معاونين وزارت بهداشت بررسي شد.

از نظر علم تغذیه، این موضوع به اثبات رسیده که شیر مادر فواید فراوانی برای نوزاد دارد و به همه مادران توصیه می ‌شود در صورت امکان، حتما از شیر خودشان به کودک بدهند و بی‌ جهت شیشه شیر را جایگزین شیر خودشان نکنند.

از آنجا كه60 درصد وزن بدن را آب تشكيل مي‌دهد، كاهش آب موجب ايجاد اختلالاتي در بدن مي‌شود. براين اساس نوشيدني‌ها مي‌توانند بخشي از نياز روزانه بدن به آب را تامين كنند.

بر اساس تحقيقات، مصرف آجيل داراي فوايد فراواني است و اگر مي‌خواهيد زندگي سالم و طولاني داشته باشيد، آجيل بخوريد.

سبزي‌ها از بهترين منابع تامين كننده آب، فيبر غذايي، مواد معدني بويژه پتاسيم، منيزيم، كلسيم، آهن و ... و ويتامين‌ها مانند آ، ث، اسيدفوليك و K هستند.

دریافت میزان کافی از کلسیم برای پیشگیری از پوکی استخوان لازم است. تقویت استخوان های بدن برای پیشگیری از ابتلا به پوکی توصیه می شود.

زردچوبه گياهي است علفي، پايا و داراي ريزوم هايي که از آن ساقه ي هوايي به ارتفاع يک تا يک و نيم متر خارج مي شود. برگ هاي اين گياه در قاعده ي ساقه، تقريباً غلاف دارد و در بالاي ساقه، بدون غلاف هستند.

دانشمندان انستيتو تحقيقات غذايي ادعا كرده‌اند؛ سبزيجاتي كه بلافاصله پس از توليد منجمد و بسته بندي مي‌شوند، ارزش غذايي‌ آنها بيشتر بوده و خواص تغذيه‌اي‌شان حفظ مي‌شود.