دوشنبه 18 شهريور 1387

 
 
     
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 نسخه موبايل 
آرشيو روزنامه 
تماس با ما 
  المپيک 2008 »

رحمتی؛ نخستین مدال آور ایرانی پارالمپیک

فناوری نوین قهرمان المپیک شد

برنامه كامل ورزشكاران ايران اعلام شد

توت فرنگي دررشد کودکان، استحکام دندانها و ترميم شکستگي استخوانها موثر است

توت فرنگي منبع مناسبي از فيبر، ويتامين C ، پتاسيم و آنتي اکسيدانها است؛ اين مواد مغذي باعث مي شوند اين ميوه به عنوان يک جايگزين شيرين، سبب افزايش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در مجموع ارتقاء سلامت بدن شود.

 
اخبار تغذيه هفته

اخبار تغذيه ماه

 

نمايش اخبار در تاریخ :

روز ماه سال

ارديبهشت 1387
 سويا، اكسير جواني
6/2/1387
دكتر مارك والكوميت، در تحقيق جالبي نشان داده است كه فعاليت استروژني در اثر خوردن سويا و دانه كتان افزايش مي يابد.

عده اي از محققان معتقدند، خوردن سويا و فرآورده هاي آن و همين طور خوردن دانه كتان، مي تواند توليد استروژن را در دوران يائسگي افزايش دهد.

 6/2/1387
با پرتقال جوان بمانيد
پرتقال معده را سبك مي كند و از بهترين تنظيم كننده هاي ماشين انساني است و از اين جهت مي‌توان گفت جايي كه پرتقال هست، بيماري معنايي ندارد!

پرتقال با خاصيت‌هايي كه دارد جزو محبوب ترين ميوه هاي جهان است. اين ميوه از قديمي‌ترين ميوه‌هايي‌است كه بشر از آن استفاده مي‌كرده‌است. اين ميوه سرشار از ويتامين ث است.

 
 تلفن‌های همراه مراقب غذا خوردن شما هستند
6/2/1387

اما موبايل‌ها شايد غذا خوردن شما را كنترل كنند.افرادی که رژیم می‌گیرند به زودی خواهند توانست عکس غذایی را که می‌خورند با دوربین تلفن همراه به یک کامپیوتر بفرستند تا به طور دقیق اندازه غذاها در بشقاب آنها اندازه‌گیری کند و بعد بازخورد لازم را برای آنها بفرستند.

 5/2/1387
پژوهشها از ارتباط رژيم غذايي پركالري با پسر دار شدن مادران خبر دادند
ميل افراد در كشورهاي پيشرفته به استفاده از غذاهايي با كالري كم در رژيم غذايي روزانه يكي از علت‌هاي كاهش تولد نوزدان پسر در اينگونه جوامع شده است.

اساس تحقيقات جديد، امكان پسر دار شدن مادران در هنگام بارداري با داشتن رژيم غذايي با كالري بالا و خوردن مداوم صبحانه مرتبط است.

 
 شکلات سیاه، کلسترول خون را پایین می آورد
5/2/1387
محققان مصرف روزانه دو تکه کوچک شکلات تخته ای سیاه رنگ نه تنها کلسترول بد خون را پایین می آورد، باعث کاهش فشار خون سیستولیک نیز می شود.

تحقیقات اخیر نشان می دهد، مصرف شکلات های تخته ای سیاه رنگ در کاهش کلسترول خون، بسیار موثر است.

 5/2/1387
سودمندی ماهی در اختلال ضربان قلب
به گفته محققان : اسیدهای چرب سودمند در روغن ماهی باعث بهبود تنظیم ضربان قلب می شود .

پژوهشگران در دانمارك اعلام كردند ، آن دسته از بیماران قلبی كه ماهی یا روغن ماهی مصرف می كنند كمتر از دیگران در خطر مرگ ناشی از بی نظمی ضربان قلبی قرار دارند .

 
 سودمندی سویا برای دیابتی ها
5/2/1387
بررسی این محقق در گروهی از مبتلایان به دیابت نوع دو نشان می دهد ، این افراد با مصرف سویا كمتر از بیماران دیگر به عوارض قلبی - عروقی و كلیوی دچار می شوند.

خبرگزاری رویتر در جدید ترین اخبار پزشكی خود ، نتایج تحقیق یك پژوهشگر ایرانی را درباره سودمندی مصرف سویا منتشر كرده است .

 5/2/1387
ديابتي‌هاي کم وزن،عرقيات گياهي بدون قند مصرف کنند
به منظور جلوگيري از افت گلوگز، هنگام خوابيدن در شب از ميوه‌جات حاوي قند اندک استفاده شود و نيز کودکاني که تمايل به خوردن شيريني و شکلات دارند از آنها مراقبت‌ بيشتري به عمل آيد تا اختلالي در روند بيماري حاصل نشود.

يک متخصص تغذيه گفت: ديابتي‌هاي کم وزن، سبزيجات و انواع مغزها و عرقيات گياهي بدون قند را مصرف کنند.

 
 رژیم غذایی بد، منجر به حملات قلبی خواهد شد
5/2/1387
استفاده از رژیم های غذایی حاوی گوشت فراوان و فیبر پایین با افزایش فشار خون رابطه مستقیم دارد.فشار خون، زمینه ابتلا به بسیاری از بیماری های قلبی و حملات مغزی فراهم خواهد شد.

تحقیقات نشان می دهد، عامل اصلی بسیاری از بیماریهای قلبی و حملات مغزی، در رژیم غذایی بد و نامناسب ریشه دارد.

 5/2/1387
رانندگي و مصرف الكل، مشكلي بزرگ براي آمريكا
تعداد تصادفاتي كه در اثر مصرف الكل در سال ‪ ۲۰۰۶‬بوقوع پيوسته، به ‪۱۲‬ هزار و ‪ ۴۹۱‬مورد رسيد. تصادفات در آمريكا پنجمين عامل مرگ و مير به شمار مي‌رود

به گزارش مقامات دولتي آمريكا، استفاده از الكل و رانندگي در كشور رو به افزايش است و در برخي از مناطق آمريكا تا ‪ ۲۵‬درصد مردم تحت تاثير الكل رانندگي كرده اند.

 
 آب برای لاغری مفید نیست
4/2/1387
تنها افرادی که به نوشیدن بیشتر آب نیازدارند افرادی هستند که دچار بیماریهای کلیوی هستند. سالمندان و نوزادان نیز باید بیشتر آب بنوشند.

مطالعات پژوهشگران نشان می دهد نوشیدن یک و نیم لیتر آب در روز برای بدن هیچ زیانی ندارد اما به هیچ وجه در لاغری تاثیر ندارد.

 4/2/1387
مصرف بستني در روزهاي گرم و فوائد آن
بستني تهيه  شده از شير تازه ارزش غذايي بالايي دارد و حاوي اسيدهاي آمينه و ويتامين هاي مختلف و مواد معدني مانند منيزيم، کلسيم و کاليم است.

مصرف بستني تازه در اين روزها نه تنها براي اغلب افراد لذت بخش و دلچسب است بلکه فوائذ غذايي زيادي نيز دارد.

 
 از مصرف كنسرو زیتون خودداری كنید
4/2/1387
زیتون قند و كلسترول ندارد و سرشار از املاحی از قبیل پتاسیم، فسفر، آهن، سدیم است كه مصرف آن برای سلامت موثر است.

افرادی كه فشار خون بالا دارند باید از مصرف زیتون‌های كنسرو شده به علت نمك موجود در آنها اجتناب كنند.

 4/2/1387
گل‌کلم؛ درمان سرطان مثانه
محققان این نتایج را از مقایسه مصرف نیم فنجان گل‌کلم در بیماران سرطانی و نیز افراد سالم به دست آورده‌اند  که کاهش 29 درصدی احتمال بروز سرطان مثانه و نیز محدود کردن رشد سلول‌های سرطانی در بیماران، به دلیل   «ایزوسیانات‌ها   »ست که به وفور در این سبزیجات وجود دارد.

پیش از این فایده سبزیجاتی مثل گل‌کلم و همین‌طور کلم بروکلی در مبارزه با برخی سرطان‌ها مثل سرطان ریه و روده بزرگ مشخص شده‌بود.

 
 آژير قرمز براي مصرف گوشت قرمز
4/2/1387
مصرف گوشت قرمز عوارضي چون درد مفاصل و زانوها و همچنين اختلالات گوارشي و اسهال را در پي خواهد داشت.

مصرف مداوم گوشت قرمز علاوه بر ايجاد سرطانهاي مختلف روده و دستگاه هاي گوارشي باعث بروز اختلالات مفاصلي مي شود و اين در حالي است كه رژيم هاي غذايي گياهي در سلامت افراد بسيار نقش مهمتري دارند.

 4/2/1387
خوراك سالم در محل كار
همچنين مصرف غذا‌هاي خانگي در محل كار بر همه چيز اولويت دارد اما در صورتي كه اين امكان وجود ندارد بايد مصرف فست‌فود‌ها را به حداقل رساند و از غذا‌هاي سالم‌تر به عنوان ناهار استفاده كرد.

اشتغال، روند معمول تغذيه خيلي از افراد را به هم مي‌زند و موجب مي‌شود كه افراد به سوي تغذيه نادرست گام بردارند.

 
 رفتارهای تغذیه ای نادرست در بین زنان آمریكایی
4/2/1387
شیوع رفتارهای تغذیه ای نادرست نظیر پرخوری ، استفراغ های عمدی و روی آوردن به شیوه های نادرست كاهش وزن در بین زنان آمریكایی بسیار زیاد است كه این امر عواقب جدی برای سلامت آنان در پی خواهد داشت.

نتیجه پژوهشی جدید در آمریكا نشان می دهد : 75 درصد زنان 25 تا 45 سال در این كشور به رفتارهای تغذیه ای نادرست و اختلالات تغذیه ای نظیر بی اشتهایی و پرخوری عصبی دچارند.

 3/2/1387
معجزه عسل و دارچين
اگر هم سرما خورديد تا ۳ روز، روزي ۳ بار تركيب عسل و دارچين نوش‌جان كنيد تا سرفه ها قطع شده و سينوس‌ها تميز شوند. همچنين اگر به دنبال كاهش وزن هستيد صبح‌ ناشتا يك فنجان مخلوط آب جوشيده، عسل و دارچين ميل كنيد.

همه ما در مورد خواص عسل و دارچين و تاثير معجزه‌ آساي آنها بر درمان بيماري‌ها، اطلاعاتي داريم اما شايد تا كنون كمتر كسي به تركيب اين ۲ اكسير جادويي با يكديگر براي درمان بيماري‌ها توجه كرده باشد.

 
 نوشابه هاي گازدار دستگاه گوارش را تنبل مي كنند
3/2/1387
اين متخصص تغذيه در خصوص ميزان و نحوه مصرف نوشيدني ها خاطر نشان كرد: آب ميوه هاي طبيعي بهتر است كه درصبح نوشيده شوند كه هنوز آبي از بدن دفع نشده و در واقع  بحث جبران آب از دست رفته بدن مطرح نيست.

مصرف نوشابه هاي گازدار نه تنها باعث تنبلي دستگاه گوارش مي شوند بلكه روي دندان ها نيز تاثيرگذاشته و فساد آنها و همچنين باعث كاهش جذب كلسيم در بدن مي شوند.

 3/2/1387
امگا 3 باعث ايجاد خلق و خوي بهتر مي شود
بررسي هاي قبل نشان داده بود كاهش مقدار امگا3 با بيماري هايي مانند اختلالات عمده افسردگي، اختلالات دو قطبي، اسكيزوفرينا سوء استفاده مواد و اختلالات كم توجهي نسبت دارد.

تحقيقات نشان مي دهدميزان اسيدهاي چرب امگا3 در خون افرادي كه كم است نسبت به ديگران رفتار متغير تر و ديدگاه منفي تري دارند و داراي علايم خفيف افسردگي هستند، در عين حال افرادي كه امگا3 بيشتري در خون خود دارند سازگارترند.

 
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
 
     
   
     
     
    ::  تماس با ما  ::  معرفی ما  ::
کليهء حقوق متعلق است به روزنامهء هموطن سلام. ۱۳۸۷ - ۱۳۸۳
طراحی و اجرای سايت : شرکت به نگار