چهارشنبه 30 مرداد 1387

 
 
     
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 نسخه موبايل 
آرشيو روزنامه 
تماس با ما 
  المپيک 2008 »

اشتاينر صاحب طلاي رضازاده شد

شكست برزيل از تيم فوتبال آرژانتين

تیم ملی بسکتبال ایران در رده یازدهم المپیک پکن

توت فرنگي دررشد کودکان، استحکام دندانها و ترميم شکستگي استخوانها موثر است

توت فرنگي منبع مناسبي از فيبر، ويتامين C ، پتاسيم و آنتي اکسيدانها است؛ اين مواد مغذي باعث مي شوند اين ميوه به عنوان يک جايگزين شيرين، سبب افزايش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در مجموع ارتقاء سلامت بدن شود.

 
اخبار تغذيه هفته

اخبار تغذيه ماه

 

نمايش اخبار در تاریخ :

روز ماه سال

ارديبهشت 1387
 عسل و بيماري بوتوليسم در نوزادان
29/2/1387
هيچ شرايطي به کودکان زير 12 ماه خود عسل ندهید ,اين ماده غذايي مفيد براي کودکان بزرگتر و افراد بزرگسال بي خطر و بلکه سودمند است.

نوزادان کوچکتر از 12 ماه ممکن است با خوردن عسل به بيماري بوتوليسم دچار شوند. بوتوليسم نوزادان به ندرت روي مي دهد اما در صورت وقوع، يکي از مسموميت هاي غذايي جدي به شمار مي رود.

 29/2/1387
رژیم كم چربی ، از خطر سرطان پروستات می كاهد
كاستن از چربی های رژیمی به افزودن بر مقدار پروتئینی می انجامد كه با كاستن از عامل رشدی كه به  سرطان پروستات مربوط است،توسعه سرطان  را كاهش می دهد.

نتایج یك بررسی جدید علمی نشان داد رژیم غذایی كم چربی می تواند در كاستن از خطر سرطان پروستات، تاثیرگذار باشد.

 
 هشدار كارشناسان درباره زیاده روی در مصرف غذاهای فوری
29/2/1387
چربی این غذاها ، از اندازه مجاز بیشتر است و صرف این غذاها در كنار بی تحركی ، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد.

زیاده روی در خوردن غذاهای فوری ، خطر ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی را افزایش می دهد.

 29/2/1387
نوشابه دندان را حل می‌کند
هر بار كه غذايي ترش يا نوشیدنی اسيدي مي‌نوشيد، ميناي دندان  براي چند لحظه شسته شده، نرم‌تر از قبل مي‌شود و مواد معدني خود را از دست مي‌دهد.

ما، نوشابه‌خورترين ملت دنيا هستيم. مي‌گويند42 ليتر در سال براي هر نفر. اين در حالي است كه ميانگين سرانه مصرف نوشابه در جهان 10 تا 12 ليتر است.

 
 تمشك، جادوي جواني
26/2/1387
تحقيقات نشان مي‌دهد خوردن تمشك به جلوگيري از روند پير شدن سلول ها كمك مي‌كند و عملكرد بدن و مغز را بهبود مي‌بخشد.

خوش شانسي و بدشانسي هم در مورد ميوه‌ها‌ صدق مي‌كند برخي از ميوه‌ها به اصطلاح روي بورس نيستند و با وجود خاصيت‌هاي فراوانشان، كمتر مورد توجه قرار مي‌گيرند.

 26/2/1387
عضلاتی آهنین با خوردن اسفناج
این دانشمندان به کسانیکه تمایل دارند عضلاتی محکم همانند آهن داشته باشند توصیه می کنند هر روز بیش از یک کیلو گرم اسفناج بخورند.

اسفناج حاوی مواد هرمونی است که مانند هورمونهای آنابولیک به ساخت عضلات بدن کمک می کند و در تقویت و افزایش حجم عضلات بدن از آن استفاده می شود .

 
 روغن زيتون و توقف رشد ويروس ايدز
26/2/1387
همچنين اسيد ماسلينيك يا كراتاكوليك موجود در روغن زيتون داراي خاصيت آنتي اكسيدان و ضد سرطان نيز است.

وجود اسيدي به نام ماسلينيك در داخل روغن زيتون كه از طريق استفاده بر روي پوست وارد بدن مي شود و موجب توقف رشد آنزيمي مي شود كه يكي از عوامل رشد و جهش ويروس ايدز به سلولهاي ديگراست.

 26/2/1387
خوردن سيب پس از صرف غذا براي تقويت لثه ها مفيد است
خوردن سيب با پوست، سطح قند خون را به آهستگي و براي مدتي بالا نگه مي دارد، بنابراين پس از خوردن سيب کامل، شخص احساس سيري بيشتري مي کند و براي کاهش وزن مناسب است.

سيب مانع از تشکيل اسيد اوريک در بدن شده و خورن آن براي نقرس، روماتيسم و تصلب شريانها مفيد است. همچنين خوردن سيب پس از مصرف غذا براي تقويت لثه ها مفيد است.

 
 مصرف روغن کرچک، احتمال شروع زايمان را تسريع مي کند
26/2/1387
روغن کرچک، از جمله داروهاي گياهي است که از زمان مصر باستان تاکنون جهت تحرک و تسريع زايمان مورد استفاده قرار مي گيرد. همچنين اين روغن با افزايش حرکات دودي به صورت واکنشي موجب تحريک رحم مي شود.

از روشهاي مختلف جهت القاي زايمان به منظور پيشگيري از طولاني شدن حاملگي استفاده مي شود که هرکدام داراي عوارضي براي هستند. اما براي استفاده از روغن کوچک در اين مورد عوارضي گزارش نشده است.

 26/2/1387
قسمت‌هاي سبز سيب زميني كشنده است
خوردن 16 اونس سيب زميني كاملا سبز يك فرد 100 پوندي را مريض مي‌كند.

قسمت‌هاي سبز سيب زميني حاوي مقدار زيادي سم سولانين است كه مي‌تواند عامل تهوع سردرد و بيماري‌هاي عصبي باشد.

 
 مصرف زيره براي برطرف كردن سوءهاضمه مفيد است
26/2/1387
گفتني است، از زيره در غذاهايي كه نفاخ هستند مخصوصا حبوبات استفاده مي کنند .

زيره داراي تانن، روغن رزين و اسانس است. اسانس زيره را از تقطير ميوه له شده تحت اثر بخار آب بدست مي آورند. اين اسانس مايعي است بي رنگ كه در اثر ماندن ابتدا زرد و سپس به رنگ قهوه‌اي در مي‌آيد.

 26/2/1387
اسفناج، برگ چغندر و عرق شاه تره در ترک سيگار موثرند
چنانچه افراد سيگاري از آدامس‌هاي نيکوتين دار مخصوص ترک سيگار، استفاده کنند بايد از مواد غذايي که محيط بدن را اسيدي كرده و خاصيت خنثي کنندگي بر روي اين آدامس‌ها دارند، استفاده كنند.

استفاده از کشمش، انجير خشک و بادام در افراد سيگاري باعث افزايش محيط قليايي بدن آنان شده و در نتيجه تمايل به سيگار را کاهش و ترک سيگار را براي اين افراد راحت‌تر مي‌سازد.

 
 مصرف غذاهاي گرم در شب از بي اشتهايي جلوگيري مي‌كند
26/2/1387
استفاده از غذاهاي كم حجم و پركالري و عسل و كره و ميوه و سبزيجات و غذاهاي كم چربي و استفاده نكردن از ميان وعده ها از رازهايي است كه به اشتها براي خوردن غذا كمك مي كند.

گرما يكي از دلايل اصلي بي اشتهايي در فصل گرما است و مصرف غذاهاي سرد مي تواند از اين عارضه جلوگيري كند.

 26/2/1387
ايدز را ول كن، فست‌فود را بچسب
دكتر علويان مي‌گويد ما هم سعي كرده‌ايم يكي با آموزش و افزايش آگاهي مردم و ديگري با وضع قوانين خاص، عادات تغذيه‌اي جامعه را تغيير بدهيم.

دكتر علويان خوشحال مي‌شود وقتي مي‌گوييم قرار است درباره مشكلات سلامت جوان‌ها با او صحبت كنيم چون فكر مي‌كند اين موضوعي است كه كمتر مورد توجه جامعه و حتي خود جوان‌ها قرار گرفته است.

 
 بله، مي‌توانيد شكلات بخوريد!
25/2/1387
با وجود پر خاصيت بودن شكلات نبايد در مصرف آن زياده روي كرد، چون شكلات‌ها حاوي مقدار زيادي كالري هستند.

درست است، شما مي توانيد در رژيم روزانه خود به ميزان متعادل شكلات مصرف كنيد.در واقع سر‌و‌صداي تحقيقات جديد به اندازه‌اي بوده كه ديگر همه مي‌دانند، شكلات سياه براي سلامتي بدن به ويژه قلب مفيد است.

 25/2/1387
خوردن يک موز در روز از بروز سکته پيشگيري مي کند
شيوه زندگي و رژيم غذايي نقش بسيار مهمي در بروز سکته دارد، بنابراين مي‌توان با کنترل اين دو عامل، ميزان خطر ابتلا به سکته را کاهش داد.

موز سرشار از پتاسيم است و افراد مسني که مقادير کمي از اين ماده معدني را در بدن خود دارند،50 درصد بيش از سايرين در معرض خطر سکته قرار مي‌گيرند.

 
 دوري از خستگي مزمن با مصرف آب ميوه
25/2/1387
آبميوه‌هاي مصنوعي در حقيقت نوشابه‌هايي هستند كه طعم ميوه دارند و بنابراين مقادير جزئي از آبميوه را در تركيب خودشان دارند به همين علت اين آبميوه‌ها نمي‌توانند خون را قليايي كنند.

مصرف آب ميوه‌هاي طبيعي و تازه مي‌تواند خون را قليايي كرده و خستگي را از بدن دفع مي‌كند.

 25/2/1387
ويتامين A براي افراد چاق مفيد است
افزايش سطح چربي پنهان ابدومينال احتمال ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و در نتيجه سكته و مرگ را افزايش مي‌دهد.

متخصصان دانشگاه انگلستان اعلام كردند مصرف ويتامين A باعث آشكار شدن سلول‌هاي چربي پنهان موجود در خون مي شودو براي افرادي كه اضافه وزن دارند مفيد است.

 
 مصرف ماهي خطر بروز آلزايمر را در بزرگسالي کاهش مي دهد
25/2/1387
به تمام گروه هاي سني توصيه مي شود تا هفته‌اي دو بار از ماهي استفاده کنند تا خطر ابتلا به بيماري آلزايمر در سنين بالاتر در آنها کاهش يابد.

به گفته متخصصان؛ ماهي حاوي مواد مغذي است که با مصرف آن مي توان تا حدود زيادي احتمال بروز آلزايمر را کاهش داد.

 25/2/1387
مصرف زياد مواد غذايي گياهي مي تواند براي سلامتي مضر باشد
يادآور مي شود: افراد بايد حتي الامكان از مصرف خودسرانه و زياد مواد گياهي خودداري كنند.

به گفته محققان انستيتو ارزيابي خطرات مواد غذايي آلمان براي مثال ماده كومارين موجود در برخي گونه هاي دارچين در صورت مصرف دوز زياد به كبد صدمه مي زند.

 
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

 
     
   
     
     
    ::  تماس با ما  ::  معرفی ما  ::
کليهء حقوق متعلق است به روزنامهء هموطن سلام. ۱۳۸۷ - ۱۳۸۳
طراحی و اجرای سايت : شرکت به نگار