دوشنبه 18 شهريور 1387

 
 
     
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 نسخه موبايل 
آرشيو روزنامه 
تماس با ما 
  المپيک 2008 »

رحمتی؛ نخستین مدال آور ایرانی پارالمپیک

فناوری نوین قهرمان المپیک شد

برنامه كامل ورزشكاران ايران اعلام شد

توت فرنگي دررشد کودکان، استحکام دندانها و ترميم شکستگي استخوانها موثر است

توت فرنگي منبع مناسبي از فيبر، ويتامين C ، پتاسيم و آنتي اکسيدانها است؛ اين مواد مغذي باعث مي شوند اين ميوه به عنوان يک جايگزين شيرين، سبب افزايش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در مجموع ارتقاء سلامت بدن شود.

 
اخبار تغذيه هفته

اخبار تغذيه ماه

 

نمايش اخبار در تاریخ :

روز ماه سال

ارديبهشت 1387
 ادويه هاي تند روحيه را بهبود مي بخشد
3/2/1387
اين ماده خاصيت ضد باكتري و آنتي باكتريال دارد و روحيه افراد را بهتر مي كند زيرا تندي باعث تحريك سيستم عصبي شده و در نتيجه هورمون اندرونين بيشتر در مغز ترشح مي شود.

ادويه هاي تند موجب بهبود طعم غذا مي شود و مصرف آنها موجب بهبود روحيه افراد مي شود.

 3/2/1387
علت بي ميلي كودكان به غذاهاي خانگي
يكي از علل اين امر علاقه كودكان به غذاهايي ، مانند پيتزا و ساندويج است كه با دست خورده مي شود و نيازي به قاشق و چنگال ندارد.

در سالهاي اخير و با توجه به افزايش تنوع غذاها از لحاظ رنگ و مزه و شكل به خصوص در بيرون از خانه و در رستورانها شاهد كاهش علاقه به غذاهاي خانگي در ميان افراد به وي‍ژه در ميان كودكان هستيم.

 
 رژیم پرکربوهیدرات به فکر سرعت مي‌دهد
3/2/1387
با اینکه به نظر می‌رسید هر دو رژیم غدایی سرعت فرایند شناختی را می‌افزایند،

بررسی جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی کم‌ کربوهیدرات/ پرچربی و یک رژیم غذایی پرکربوهیدرات/ کم‌چربی هر دو در کاهش وزن، بالا بردن خلق و فکر کردن سریع موثرنداما رژیم غذایی پر‌کربوهیدرات تاثیر مفید بيشتري از لحاظ سرعت پردازش شناختی دارد.

 2/2/1387
مصرف آبليمو به همراه غذا مانع بروز كمبود آهن و ويتامين ث مي‌شود
درصورت تخليه منابع آهن بدن ، علايم كمبود آهن با كم خوني،رنك پريدگي،كاهش توان جسمي و ذهني،افزايش مواردابتلا به بيماريها به دليل كاهش توان ايمني بدن رخ مي‌دهد.

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي قزوين گفت:مصرف آبليمو به همراه غذا مانع بروز كمبود آهن و ويتامين ث مي‌شود.

 
 عسل با تاثيرات پيري مقابله مي‌كند
2/2/1387
عسل مي‌تواند حافظه را به دليل خواص آنتي‌اكسيداني كه دارد تقويت كرده و از آسيب ديدگي سلول‌هاي سالم در بدن توسط راديكال‌هاي آزاد جلوگيري كند

تحقيقات جديد نشان داده است كه عسل مي‌تواند با تاثيرات و پيامدهاي ناشي از بالا رفتن سن و پيري مانند تحليل رفتن حافظه و اضطراب و نگراني، مقابله كند.

 2/2/1387
خوردن سير باعث بهبود وضعيت جريان خون می شود
سير جلوي تجمع پلاكتي را مي‌گيرد و در بيماري‌هاي آتروسكلروز نقش پيشگيري كننده و احتمالا درماني دارد.

سيرميزان گلوكز خون را پايين مي آورد و فشار سيستولي و دياستولي خون را كاهش مي‌دهد.

 
 3درصد کودکان كشور کوتاه‌قد هستند
2/2/1387
اين کارشناس تغذيه مشاوره‌هاي تخصصي تغذيه‌اي تحت نظر کارشناسان تغذيه، پايش رشد با فاصله زماني کمتر و ارجاع کودک به متخصصان اطفال و غدد را از ديگر راهکارها جهت رفع سوء تغذيه در کودکان برشمرد.

يوسف نقيايي در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: کودکان يکي از گروههاي در معرض خطرند که تغييرات تغذيه‌اي در آنان اهميت بيشتري پيدا مي‌کند لذا بايد در الگوهاي تغذيه‌اي آنها حساس بود.

 2/2/1387
تغذيه مرتب و كوتاه مدت با شير مادر بهترين روش براي تغذيه نوزاد است
نوزاداني كه در هر نوبت شير دهي از هر دو سينه تغذيه مي‌كنند از كودكاني كه تنها از يك سينه تغذيه مي‌شوند شير بيشتري دريافت مي‌كنند و نوزادانيكه متوسط طول مدت تغذيه انها كوتاهتر است افزايش وزن بيشتري دارند و از نتايج مثبت ديگري نيز برخوردار مي‌شوند.

يك مطالعه كه در انگليس انجام شده است، نشان مي‌دهد كه تغذيه مرتب و كوتاه مدت نوزاد با شير مادر از روشي كه به نوزاد اجازه داده مي‌شود كه زمان تغذيه و طول مدت آنرا خود تعيين كند مفيدتر است.

 
 تحمل رژيم با خوردني‌ها
2/2/1387
به گفته پزشكان، خوردن يك مشت بادام در روز بهترين راه كنترل اشتهاست. نگران چربي موجود در بادام هم نباشيد چون قسمت قابل توجهي از اين چربي جذب نمي‌شود

- افرادي كه از رژيم‌هاي غذايي پيروي مي‌كنند، معمولاً از احساس گرسنگي در طول روز شكايت دارند. خيلي‌ها هم به دليل همين احساس گرسنگي، رژيم‌هاي خود را دنبال نمي‌كننداما پزشكان معتقدند استفاده از برخي مواد غذايي به كاهش اشتها كمك كرده و با وجود حجم كم، معده را پر مي‌كند.

 2/2/1387
كشف تازه‌ترين فوايد زعفران از سوي محققان ايراني
محققان جديداً كشف كرده‌اند كه زعفران مي‌تواند در درمان سندرم پيش از قاعدگي مؤثر باشد.

اگر تا به حال‌، شنيدن جمله‌اي مانند «زعفراني باشيد» به‌نظر اندكي غريب مي‌آمد، تازه‌ترين مطالعات، ابعاد تازه‌اي از معناي آن را روشن مي‌كنند!

 
 كاهو درمان بي خوابي است
1/2/1387
كاهو در درمان بي خوابي ، ديابت ، كم خوني، يبوست نيز مفيد شناخته شده و داراي ميزان قابل توجهي آهن بوده و هموگلوبين ساز است.

بر اساس تحقيقات اخير، كاهو خاصيت خواب آوري داشته و در درمان بي خوابي موثر است.

 1/2/1387
تاثیر میوه و سبزی در كاستن از خطر حمله قلبی
رژیم غذایی كم كلسترول و سرشار از فیبر، باعث افزایش آنتی اكسیدان ها در بدن و در نتیجه بالا رفتن مقاومت سلول ها در برابر ملكول های موسوم به

پژوهشگران می گویند رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزی ها خطر حمله های قلبی را كاهش می دهد.

 
 بيماران ام اس گردو مصرف كنند
1/2/1387
استفاده از چربي مفيد مثل امگا سه مرگ و مير را در بيماري هاي قلبي و التهاب ناشي از بيماري ام اس كاهش مي دهد علاوه بر گردو مكمل هاي غذايي، روغن ماهي كه به صورت كپسول عرضه مي شود براي كاهش حملات ام اس مفيد است.

مصرف گردو به علت داشتن امگا سه از تعداد حملات بيماري ام اس جلوگيري مي كند.

 1/2/1387
خواص درمانی ذرت
ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است واستفاده از ذرت از کرم خوردگی دندان جلوگیری  می کند.

ذرت دارای ارزش غذایی فراوان است در آن بعلت نداشتن گلوتن ( ماده چسب گندم ) قابلیت تهیه نان را ندارد. بنابراین برای تهیه نان ذرت آرد آن را با آرد سایر غلات مخلوط می کنند.

 
 غذاهای تند چربی سوز هستند
1/2/1387
از آنجا که ادویه جات برای دردهای التهابی مفاصل مفیدند و فلفل نیز از گروه ادویه جات است احتمالا مصرف آن برای کاهش  این گونه دردها نیز موثر است.

در گذشته تصور می شد که مصرف غذاهای تند مضر بوده و به دستگاه گوارش صدمه می زند اما بررسی ها نشان می دهد که مصرف غذاهای تند تاثیرات مفیدی مانند رفع چربی پوست ، بهبود خواب و جلوگیری از اضافه وزن دارد.

 1/2/1387
خوردن يک موز در روز از بروز سکته پيشگيري مي کند
شيوه زندگي و رژيم غذايي نقش بسيار مهمي در بروز سکته دارد، بنابراين مي‌توان با کنترل اين دو عامل، ميزان خطر ابتلا به سکته را کاهش داد.

موز سرشار از پتاسيم است و افراد مسني که مقادير کمي از اين ماده معدني را در بدن خود دارند،50 درصد بيش از سايرين در معرض خطر سکته قرار مي‌گيرند.

 
 ويتامين A براي افراد چاق مفيد است
1/2/1387
درخون افرادي كه اضافه وزن دارند مقدار زيادي چربي پنهان ابدومينال يافت مي شود كه باعث كاهش انسولين درخون شده و باعث مي گردد فردي كه مبتلا به اضافه وزن است به ديابت نوع 2 مبتلا شود.

متخصصان اعلام كردند كه مصرف ويتامين A باعث آشكار شدن سلول‌هاي چربي پنهان موجود در خون مي شود.

 1/2/1387
سلامت شير بز بيشتر از شير گاو است
علاوه بر اين برخلاف مشاهداتي كه در شير گاو شده است، اين مطالعه نشان داد كلسيم غني شده موجود در شير بز در جذب مواد معدني مورد مطالعه اختلال ايجاد نمي‌كند.

محققان اسپانيايي دريافتند؛ شير بز به دستگاه گوارش و سوخت و ساز مواد معدني مانند آهن، كلسيم، فسفر و منيزيم كمك مي‌كند.

 
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
 
     
   
     
     
    ::  تماس با ما  ::  معرفی ما  ::
کليهء حقوق متعلق است به روزنامهء هموطن سلام. ۱۳۸۷ - ۱۳۸۳
طراحی و اجرای سايت : شرکت به نگار